学会这些,你就是铁壶行家!

作者:阿斌 时间:2022-11-21 阅读:970

茶之魂,在于品,想要品出最自然最原生态的茶香,就要选择铁壶来煮茶了。那么选择一把好的铁壶就尤为重要了。


挑选一把铁壶,其实有很多小窍门。


一、看铁壶材料


最好的是没有工业污染的原生态铁,拒绝工业铁和回收铁,因为后两者制成的铁壶存在重金属超标的可能,其煮出来的水对人体有害。


二、掂重量


铁壶以薄为美,以轻为上。铁壶做厚做重容易,变轻变薄却又要面面俱到最难,这其中考的是釜师在模具铸造时的手感及其不可言传的经验。


三、内壁安全


最好是植物漆涂层或是无涂层。


四、提梁


铁壶的提梁最好是熟铁锻造的。有的人认为铁壶的提梁铜制的好,其实市面上很多铜制的提梁是由管材直接拉伸而成,远远比不上熟铁锻造的提梁,那样完全由人工敲出来的提梁透气、不烫手。


五、壶嘴形状


壶嘴既要漂亮,也要出水流畅,断水利落,即使煮沸了也不溢水。


六、壶型


铁壶的外观最好要看上去浑然一体,没有分模线。另外,铁壶外观注重“拙”,图案的设计不宜花哨,用料不宜华丽,但个人有个好,不能同一而论。


七、是否定制


物以稀为贵,所有存世量稀少的东西,价格都是比较昂贵的。同样的,当我们选择一把铁壶的时候,我们首先要判断一下,存世量多少。通俗点讲就是,买的是量产的通货,还是限量的定制货?


八、是否蜡铸


铁壶的铸造方法直接影响着铁壶的品质,失蜡法铸造的,相对较好,一壶一模。


九、是否手工雕刻


匠人们一锤一锤錾刻而成的铁壶势必要比机器锻造的细致美观,更具有赏玩收藏价值,价格也相对较高。


通过以上9点考验的铁壶就不失为一把好铁壶了,Get这些新技能后,你就是行家了!


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