中华民族传统文化传统而多,就拿我们的饭桌文化来说,每个地方都有它的文化,领导间的饭桌,朋友间的饭桌,还有亲戚长辈的饭桌,各不一样。除了饭桌文化外,我们的茶桌文化也是繁而多样,今天我们来讨论下日常的茶桌文化。
茶桌文化至茶生产开始,就已经形成,延续至今,成为了茶文化的一部分,有的时候甚至反应了一个人喝茶的境界与水平。
正如大家都知道的不能出现的现象:茶不能太满,茶壶不能对着客人、不能问客人想喝什么茶等等。这些都是茶桌上的待客之道,然后有些茶桌上的尴尬瞬间,相信你也能遇到,怎么“不失礼貌”得化解尴尬,是喝茶的一门乐趣,也是情商高的表现。
一、把茶当成酒来喝,礼仪含混不清
有些茶新人,喜欢拿茶杯来碰,还讲“干一杯”、“我干了”、“你随意”等之类的话挂在耳边,这样的行为只能说,送你一个不失礼貌的微笑,并自己品味就好了。
喝茶讲究品味,三口成“品”,小口小口慢啜,细品茶之味道。而茶桌上喝茶,一般都不碰茶杯。喝茶是讲究的是一个“静”字,就连被人给你倒茶,也是轻轻的用叩手礼表达。
二、水盂洗手
有些地方茶席上,旁边会放一个水盂,用于盛放温杯、洗茶等的沸水,并是不用来喝的。虽然大部分人不会去喝里面的水,但是有些人却会用来洗手,而这个时候就应该拿出去洗干净,别人看到及时清理,也不好意思在里面洗手。
三、扣茶礼
在茶桌上,茶艺师或者主人给我们倒茶时,有的人起立接杯,并说“谢谢”,有些人则会尴尬的不知道该怎么办?
遇到这种情况,只需要在茶桌上用“叩茶礼”就好了。
不过扣茶礼也应该注意一下规则:
长辈给你倒茶,应右手掌心朝下,用直接在桌上轻敲三下,表示感谢与尊敬。
平辈倒茶,右手握拳掌心朝下,伸出食指和中指,曲指并拢轻叩三下,表示感谢。
晚辈倒茶,右手是在茶桌上叩一下,以手代首,相当于点头的意思。
茶桌上,叩茶礼使用最为普遍,益处多多。
四、喝茶发声
当有一个朋友在喝茶时发出了“吸溜”的声音,这种是可以理解的,在喝茶时,发出吸溜的声音也表示对茶的赞赏,这个时候不能理解成“尴尬瞬间”。
五、喝茶时皱眉
当喝茶是皱眉,这是对主人的警示动作,遇到这种,主人可以说:“这茶有点苦,不过喉韵还不错”这类话,缓解此时的尴尬,如果有条件的话,还可换一种茶。
如果觉得茶不合口味,或者实在不想喝了,可以留一半在杯里,主人看到后就知道意思了,不再给你续杯了。
六、新客来忘记换新茶
由于前一位客人聊得挺投入,此时来了一位新客,但由于打招呼,忘记换新茶,这时教你一招方法可以巧妙度过。
给新客喝茶,假装不知道换茶的规矩,继续喝。不过这种方法只适合比较熟的朋友,如果是领导、长辈之类的,应及时换新茶,不然会被别说不尊重他人。
七、“久不换茶”逐客令之意
如果去喝茶,发现主人一直泡一个茶,没有换过,这是很多人会以为说主人可能要下“逐客令”了,这是发现,可以有个很好的缓解办法,这时可以假装起身,找洗手间,或者换喝白开水,对于不陌生的朋友,轻松化解尴尬,(厚脸皮养成)不过这种情况也只限于话还没说话,想再待会的朋友。
纵观市场上一些销售,有很多这种现象。喝完了之后也不抽身离开,软磨硬泡在最后顺利的完成了订单。
八、自己去伸手倒茶
有人说,每个泡茶者和喝茶者都有自己的领域,手不能越过界去拿茶具或茶,属于不礼貌的行为。但是有两种情况,你是可以自己伸手去倒茶的,
1、跟主人很熟,仅次于主人的次主人,相当于第二个主人;
2、主人忙着打电话,或者离开了座位,可以自己伸手泡茶。
九、茶汤热,用嘴去吹
有些人急性子,拿到手上的茶太烫了,用嘴去吹,这是不礼貌的行为,这也看出了一个人的品性,急性子、贪心。
但如果真遇到这种尴尬情况,下一泡茶可以委婉的等茶凉一会再端给客人。
十、香水味太浓
这类情况对女性而言,比较常见,遇到这种情况,如果想品一杯茶的香气。可以转个头,轻轻的品,当然这也是对有香水味的客人一个示意。
茶桌上的礼仪博大精深,一下也说不完那些尴尬瞬间,不过如何真正的化解,不仅看一个人的情商,更考验一个人为人处事的态度。
不过,还是有句话送给阅读的朋友,只要你能力强,有背景,有实力,有钱,别人就会尊重你,你所谓的尴尬,只是别人。
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