众所周知，凤凰单丛属于半发酵茶，从采摘到制成成品需要经过晒青、晾青、做青、杀青、揉捻以及烘焙六道工序。按照制作工艺划分，它可被分为十大香型和八十多个品系，当然的，凤凰单枞茶也分为多个不同的品牌，相关的介绍如下！

凤凰单枞茶的品牌

１、和利

揭阳市和利食品　有限公司是一家集茶叶收购、加工销售为一体的实业公司。公司自成立以来，迅速发展，是中国商品条码系统成员，产品已通过国家ＱＳ体　系认证。公司本着“和天下，利百姓”的理念，为广大消费者提供质优价美的产品为目标，秉承科学管理、精心制造、优质服务、追求卓越的质量方针，做消费者肯定和喜爱的产品。我们的口号是“和利出品，必属佳品；选择和利，品质保障”。公司产品目前销售区域为粤东地区，公司的发展前景为立足粤东，进军全省，辐射全国。争把公司的产品做强做大。热忱欢迎社会有志之　士加盟合作，共谋发展，同创辉煌。

２、海堤

厦门茶叶进出口有限公司创建于１９５４年，是世界５００强企业中粮集团有限公司旗下中国茶叶股份有限公司控股的中外合资企业。公司占地近３万平方米，拥有一　批经验丰富、长期从事茶叶相关领域工作的高级　技术、管理人才，与中国农业科学院茶叶研究所、厦门大学等高校和科研机构有着广泛的合作，是福建省规模最大、专业化程度最高、生产标准最严、产品系列最全的乌龙茶生产加工商和进出口贸易商。

３、兰庭溪

广州兰庭溪堂贸易有限　公司　主要销售茶叶以及茶叶高档礼盒。

４、明芽

四川省蒲江县朝阳茶厂是一家川内首批制茶企业，茶厂前身成都市蒲江茶厂创立于上个世纪七十年代初，当时茶厂的　生产运营在国家计划经济体制下为本地及周边的茶叶供应起到了积极的作用。随着国家改革开放的到来，茶厂的经营方向也发生了翻天覆地的变化，市场经济的冲击让我们在新的时代背景下挑战和机遇并存，对于商标的知识产权意识也在不断的增强，１９９２年茶厂向商标局申请了『明芽』品牌注册商标，并且顺利获得国家商标的通过，这在当时的川内茶叶行业都是一个里程碑的意义。

５、沁醇阁

该公司主要经营铁观音，清茶等。公司秉承＂顾客至上，锐意进取＂的经营理念，坚持＂客户第一＂的原则为广大客户提供优质的服务　。

６、悟茶坊

安溪茶禅茶叶有限公司是由前身为创建于１９９７年的“吴氏”茶叶商行发展而成的现代化茶叶企业，是一家集乌龙茶生产、加工　、销售、科研、文化为一体的专业茶叶公司，目前公司所拥有的茶园２０００多亩，高级制茶师２３人，高级评茶师１１人，员工１００人左右，年产量约１００吨．公司自产茶叶曾在上海国际茶文化金奖　，中国国际茶王赛茶王，中国中日韩国际茶文化节金奖，中国三星级茶王塞称号。

７、爱茶趣

爱茶趣商贸有限公司坐落于中国美丽的沿海古城——福建泉　州，这里是中国名茶铁观音的故乡，茶文化的发祥地，产茶历史悠久。正是在这样浓郁的茶文化氛围中，“爱茶趣”应运而生了。做为电子商务界的一颗新星，爱茶　趣以茶文化为导向以电子商务为平台，秉承“认真把事做对，更要用心把事做好”的企业理念，站在消费者的角度认真生产和研发各种办公室茶品在互联网上进行销售。

８、汉草荟

汉草荟药茶以“养生”和　“治未病”为产品创新理念，集研发、生产、销售和服务为一体的汉草荟生物科技有　限公司，开创本草养生，弘扬国医精髓，以“用中国人的方法健康天下人”为企业宗旨开创新的养生保健方式，构建以灵芝等中草药材为基础的养生茶道，为传播中医文化开宗立派，为国人健康养生创造奇迹！致力于成为中医养生领域的领导品牌！

９、湜怀

该品牌产品坚持以自然天成、纯正　地道的安溪高山优质铁观音茶叶为原料，由专业茶师制作而成，以甘醇馥郁，韵雅怡神为特色，并于２００２年和２００３年的第一、二届中华茶产业国际合作高峰会茶王赛中荣获金奖，在乌龙茶王国中独具魅力，深受消费者青睐。公司以“质量保证、诚信第一”为宗旨，秉承“好喝不贵，健康实惠，”的经营理念，始终把企业诚信经营　和顾客的健康与需求放　在首位，竭诚为客户提供优质的产品和完善的服务。

１０、随易

随易，努力的是一种“健康、时尚、便捷　”的生活方式，以迎合现代都市人快节奏的生活与工作。

凤凰单枞茶的产地

凤凰单枞茶，正宗产地以有”潮汕屋脊”之称的凤凰山东南坡为主，分布在海拔５００公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山等潮州东北部地区。现在　单丛茶除了在潮州凤凰山广泛种植以外，铁铺、饶平、兴宁等许多地方都有种植产茶。客观而言，仍然以凤凰山的品质为优，而凤凰山又以其中乌岽山所出产的单枞茶最优。

凤凰单枞茶的价　格

最顶级的茶（３５００以上一斤），次一级的高山茶（１０００～３５００一斤），普通中等水平的茶（３００～１０００一斤），中低端水平的茶（３００～１００元），低端潮汕大众茶（１００元以下）！

凤凰单枞茶的价格　决定因素

凤凰单枞茶种类众多，多达十数种香型，比较出名的有凤凰单枞宋种１号、凤凰单枞八仙单丛、凤凰单枞玉兰香单丛、凤凰单枞鸭屎香单　丛等等。因而若谈及凤凰单枞茶价格，无法给　个明确的定义，一般而言，凤凰单枞茶价格在一斤数十元至上万元不等，具体视产地、品种和香型等而定。

由于凤凰单丛茶产区分布广，有高山、中山、低山各个茶产区，每个产区的价格也不同，乌岽只是凤凰的一个村子，当然这个村　子的茶叶是最贵的，但如果你追求性价比的话可以考虑中低山的，茶无上品，适口为珍，　无需追求高价，即便是高价茶，也未必对你的口味。限于篇幅，以上便是关于凤凰单丛茶价格的简单介绍。

凤凰单枞的种类

１、田园茶

这类茶叶，一般指的是散种在凤凰　镇周边的田园茶。虽然这些也号称是凤凰单丛茶，但事　实上都不是正宗的；这样的田园茶加工出来的单丛茶很好辨别，往往茶叶很粗糙，茶汤也比较苦涩一些；一般价格方面也很便宜，几十元到一百多元就可以买带了；　市场上那些价格低廉的“凤凰单丛茶”，往往就是这样一种茶叶了。

２、低山茶

低山茶呢，一般指的都是位于凤凰周边的山脚下、山坳中；这种单丛茶，茶叶细嫩度一般，口感比较好，但入喉会有一丝丝的硬，喝起来不够柔和；虽然有回甘，但纯和度总体来说还是不够的；目前市场上的这类低山茶叶价格也是在１００－２００元左右的。

３、中山茶

一般指的是种植在凤凰镇凤凰山，海拔高５００米左右的山腰处，这样的茶叶价格普遍都要在３００－４００元以上；中山凤凰单丛茶，茶水很柔顺，汤色清澈，饮用喉咙有回甘，滋味浓郁，品质也是相当不错的。

４、高山茶

高山茶，指的自然是种植在凤凰山脉海拔高６００－８００米左右的高山上了；高山凤凰单丛茶，受到气候因素方面的影响，所以品质非常高，滋味浓醇，鲜爽，润喉回甘，口感柔顺醇厚，耐人寻味；这样的高山茶，价格一般都是在５００元　一斤以上呢。

５、岽顶茶

岽顶茶，指的　是种植在凤凰　乌岽山，海拔高度达８０　０米　以上的单丛茶，品质　非常高，价格也　在６００元以上的；属于是最高品质单丛茶了，很多消费者都认准乌岽山的单丛　茶购买。

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