紫砂壶放多少茶叶,宜兴壶人建议根据自己的口味来定,不同的茶、不同的人、不同的口味,几乎每个人都是不同的。但对于第一次使用紫砂壶的朋友来说,可能会有些不知所措。
120cc的紫砂壶为小品壶,在紫砂壶中属于常见的容量,通常冲泡普洱茶的量在6~8克左右,这不是个定量,只是参考标准,开始你可以根据这个量来进行冲泡,之后根据自己的口味进行增减。直到找到适合自己的冲泡量。
不同容量紫砂壶放茶叶的参考量:
紫砂壶的尺寸分为小品(200mm以下),中品(200ml~400ml),大品(400ml)。
若是一人品茶,可以选择小品壶,5~7人品茶,选择中品壶为佳;如果人再多一些,10人左右可以使用大壶来泡茶。
紫砂壶泡茶,茶与水的比例一般为1:20左右,例如120ml容量的盖碗、紫砂壶,投茶6~8克即可,当然,可以根据个人的习惯,或者饮茶场景增减,并非一成不变。
紫砂壶适合泡什么茶:
1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如青茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。(如虚扁、合欢、仿鼓等)。
3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶、柱础、虚扁等)。