会喝普洱茶的人都喜欢喝老茶，刚刚制作的新茶，刺激性强，还带有青草气，而存放时间久的生茶,口感则比较柔顺,茶味苦中带甜,涩而生津。那么普洱生茶达到好喝的口感要多久呢？

一、普洱生茶达到好喝的口感要多久？

新鲜的生茶味道浓烈，多数人不敢多喝，就把它存放了几年后，用时间去沉淀，用岁月去唤醒，待茶汤变得柔顺，醇厚后再品饮。对于储藏多少年才开始饮用，很难给出统一的答案，一般储藏2年已经不同于最初，但要获得一口好酒，可能至少需要6年以上。

值得注意的是，不仅是时间，空间等其他因素，如温度，湿度，贮藏环境，包装条件等等，都会对生茶的转化产生影响。对于同一种饼茶，同一时期的南北差异也很明显，出现南方的要比出现北方的变化大，汤色更趋红亮，味道更佳。在生产过程中发现饼茶外包装是否透气，对后发酵有很大影响。

面对目前普洱茶市场，陈放多年的生茶的确是非常难得的，茶友不妨以6年为一个台阶，当年出的生茶试喝一次，把握好味道，自己也要存一些，存新喝旧，然后从6年陈期的生茶开始喝，逐渐上升，逐渐感受。尽管生茶的味道与醇和距离不远，但是可以用熟茶来弥补陈化生茶的断档，基本上就是好喝的普洱茶。

二、普洱生茶怎么存放？

1、必须在干仓陈化

干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋·蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

2、温度不可骤然变化

仓内温若过高，温差变化太突然，将影响茶汤水性给味的活泼性，甚至仓内温过高，形成闷热感，这种情况在热湿区的茶库中经常发生。

3、避免杂味感染

茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”，宋·蔡襄著；“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”，明·闻龙著；“茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”，《茶解》明·罗廪。

4、利用竹箬包装

“茶须筑实，仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬，以真皮纸包之。”《茶疏》明·许次纾。本品采用传统的包装方法，有利于普洱茶在后发酵、过滤杂味、保证纯净的功效。经常有人把已经开好的老茶，用劣质的塑料纸重包，时间一长，就会发臭，直接破坏普洱茶的品位。

5、注意茶龄寿命

普洱茶的寿命，究竟是六十年，还是一百年，还是几百年，没有定论，往往只靠品茗者的直觉来研判其陈旧的程度。故宫的金瓜贡茶，陈年了一两百年，其品味是“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。

三、普洱老生茶的口感特点

1.特别干净的陈香

任何一个喝到冲泡得当的干净老茶的朋友都不会怀疑那个气味是“香”。和什么霉味、枯枝味、廉价脂粉味等等相去甚远。

2.绵密厚实，粘稠饱满的汤感

普洱茶之美，有别于其它茶品，一大特色是浓稠，绵密，粘稠，有浓汤的感觉。汤与水，相较之下，更像是一碗鸡精水对一碗老鸡浓汤。前一种味道也足够鲜美，但口中一尝就知道是水，它的丰满，稠密与后一种有天壤之别。茶友们已经喝到了老普，还在闻味道上打转，而不重视这一口茶作为整体的质感，实在是太可惜了。

3.甜而回甘

接着汤感上的东西就是茶汤的味道，即刺激感。实际上，我们希望在老茶中得到的是最少的刺激，最大的回报。简而言之就是“甘甜和甘甜”。

吃苦是常识。但是偏偏我们可以在普洱老茶中调和这对矛盾，现在大家知道普洱生茶要多久才能达到好滋味呢？