茶叶在我国流传的历史悠久,每一种茶叶的名称和叫法不同,也有许多特有的名词,一旦被弄错就可能买错茶叶,例如茶叶有古树茶和台地茶的区别,那么台地茶什么意思呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
台地茶什么意思
台地茶是茶树的一种,指的是人工培育栽种的茶树,采摘鲜叶制成的茶叶也可以说是现代茶园中生产出的茶叶,不过茶树的树龄比较短,茶叶的品种也比较新,与古树茶相比时,整体的品质比较低,制茶的主要目的是为了增加产量和提高当地经济效益。
台地茶和古树茶都是在云南省种植的茶树,因此经常被用来一起比较,从栽种方式来区分时,台地茶从栽种到养护管理结合了现代技术,主要特点和优势是密集,每年的茶叶产量非常大,古树茶则是生长在深山老林中,种植不够密集,不过茶叶的品质非常好,成品茶内质丰富。
台地茶有存放价值吗
台地茶也是普洱茶的一种,只不过价格相对比较便宜,虽然具有普洱茶原本就有的饮用价值,但没有存放的价值和空间,台地茶存在的意义就是为了满足最基本的饮用,最好在2-3年之内饮用,放置的时间过长反而会让原本的茶叶物质流失,因此没有什么收藏的价值。
台地茶的口感特点
台地茶是从人工种植出的茶树上,采摘新鲜茶叶制成的成品茶,整体茶叶品质比不过古树茶,不过口感和滋味也能满足日常饮用,冲泡后的茶汤比较平衡,没有天然的野性感觉,入口的口感更加温和,略微的苦涩后会有回甘,茶汤给人的感觉比较平衡。