接下来普茶网小编为各位茶友们整理了[恩施富硒茶的冲泡茶方法],跟随小编一起往下来看吧:
恩施富硒茶以恩施玉露最为著名,恩施玉露有着抗氧化效用、提高免疫性、降血压、防范冠心病、防、杀菌抗病毒、降血糖、防范糖尿病、防癌抗突变等功效。但恩施富硒茶不但功效好,还有非常好的味道。但是一杯好茶不但需要品质好的茶叶,还需要掌握好的冲泡方法。
恩施富硒茶的冲泡茶方法
恩施富硒茶用80-90℃的冲泡3-5分钟就可以。每天饮用量不限。前期如出现大便、尿增多,归属于排毒现象。2-3天后即正常,可继续饮用。晚上泡好,转天早上空腹饮用二至三杯凉茶作用更好。详细办法如下:
1,冲泡高品质而又细嫩的恩施玉露茶,宜采用上投法(先水后茶)。
选择200-250毫升的玻璃杯,注入80℃左右的热水,随后置茶3-5克。
待干茶吸水伸展后,再轻轻地转动杯子,使杯中的茶汤均匀,稍后就可以品饮了。
上投法的益处是,能够避免茶叶因水温过高而被烫坏。
上投法的不足之处是,茶汤的浓度上下不一,香气寡淡等。
2,冲泡夏秋茶或者比较粗老,品级不高的恩施玉露茶,可采用下投法(先茶后水)。
选择200-250毫升的玻璃杯,置茶2-3克,随后注入95℃左右的开水至七分满就可以。
下投法是爱茶的朋友们使用最多的方法,因为操作比较简易,茶汁容易浸出,茶香透发完全,并且整杯茶的茶汤浓淡均匀等。
冲泡好的茶汤,要尽快地饮用,不能放太长的时间,否则,茶里的营养成分会变得不稳定,茶多酚和氨基酸也会成为细菌的养料。
尤其是在炎炎的夏季,茶汤还有也许变味。
另外,还要注意,不用久泡,久泡必苦;香气物质也会挥发殆尽,叶底都不复翠绿,而是被闷得黄烂,茶汤也会过于浓郁而影响味道。
不一样品类的恩施富硒茶的味道等特点
1、绿林翠峰
条索纤细苗秀,芽锋显露,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜醇,茶汤颜色嫩绿莹亮,叶底嫩匀明亮,经饮耐泡。谷城优美的生态环境决定了翠峰茶的优秀品质。
2、伍家台绿针
伍家台贡茶味甘、茶汤颜色清绿明亮、似熟板栗香。泡头杯茶,汤清色绿,甘醇香郁;深绿中透淡黄,熟栗香郁;汤碧泛青,芳馥横溢,其色、香、味、形不变,维持新茶的一切特点。
3、恩施玉露
恩施玉露外观条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,茶汤颜色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外观,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。
4、雾洞贡羽
有着滋味醇厚、陈香明显的滋味特点。
综上,恩施富硒茶器有非常好的味道,但再好的味道也需要好好泡,需要掌握正确的冲泡茶方法,上述方法相信能帮忙茶友们泡一杯好的恩施富硒茶。
富硒茶的种植主要来源于两方面,一是通过在天然的富硒土壤上栽培种植茶树,完全依靠吸收土壤中的有效硒而获得富硒茶,这种方法需要咱们必须具备天然的富硒土地。殊不知我国72%的土壤缺硒,少量的富硒地区土壤硒占比可以实现富硒需要,另外也因为天然土壤中硒分布的不均匀,活性低,利用度差等原因,只有极少地区的可以产出合格的富硒茶,即使众所周知的富硒地区湖北的恩施及其陕西的紫阳也只有局部的地区可以种植天然的富硒茶。
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