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霍山黄芽是如何制成的?(霍山黄芽是如何加工的)
作者:阿斌
时间:2022-06-23
阅读:332
霍山黄芽源于唐朝之前,清朝列为皇家御用,是霍山县久负盛名的历史名茶。
霍山黄芽茶是经过杀青、毛火、摊放、足火、拣剔复火5道工序精制而成,成品茶外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,冲泡好的霍山黄芽汤色黄绿,清澈明亮,清幽的茶香随着袅的热气缕缕飞出,令人心旷神怡。
霍山黄芽的香气成分共有46种之多,同时还富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等生化成分,具有较高的保健功效。
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