以其叶子的叶齿小又深，且锐利如锯而出名，所以取名锯朵仔。

锯朵仔是凤凰单枞，杏仁香单丛之一。原母株的异性恋株系，以其叶呈锯齿形而名。锯剁仔来自凤凰水仙的异性恋株系，意味着树生长在海拔高度１０００米乌岽山茶树里，冠径３８年。

质量特性：索条紧结细绣匀齐，颜色乌褐光亮；质体香味尚高，甜杏仁香气显著，茶汤颜色金黄色光亮，味道醇厚回甜力好。

一款出色的凤凰单丛，香味不一定就是高扬的，它主要表现还包括幽柔细腻，例如杏仁香。。。

锯朵仔最大的优点取决于它温和口感，香味幽雅且不霸气，通道润化细腻，温雅。不一样与鸭屎香浓厚的奶香味，锯朵仔则是幽静的杏仁香，轻抿一口，丝滑的茶水滑过舌头，淡雅的杏仁香在口腔渐渐地散掉；茶汤颜色金黄色光亮，味道醇，纯鲜，通道茶水糖甜甘润，层次感绵软，味道腴醇。