文章摘要:都匀毛尖茶怎么样?都匀毛尖茶的口感和特点
都匀毛尖属于绿茶类,性偏寒不发酵。都匀毛尖茶叶品质十分优异,有诗称“雪芽芬芳都匀生,不亚龙井碧螺春”。
其特点可归纳为“三绿透三黄”,即干茶的色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。
【都匀毛尖茶的口感和特点】
外形:条索紧结,白毫满布,匀整有锋苗,纤细卷曲。
色泽:绿中带黄。
汤色:绿中透黄,清澈明亮。
口感:口感醇厚,回味甘甜。
香气:香气清高。
叶底:绿中显黄,匀整明亮。
【都匀毛尖茶叶评价】
品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜;冲泡后汤色清澈明亮;叶底肥壮明亮,绿中显黄,柔软鲜活;滋味鲜浓,回味甘甜。