茶叶的存放是否得当,关系着茶叶的品质是否得以延续,所以存放茶叶的技巧很关键。那么,霍山黄芽应该如何保存呢?存放应该需要注意些什么呢?下面一起来看看相关的介绍。
霍山黄芽如何保存?
1、干燥保存
存放霍山黄芽的时候一定要注意保持茶叶的干燥、环境的干燥,避免放在潮湿的环境下,毕竟茶叶的吸湿能力强,当茶叶含水量太高的时候很容易氧化变质,也很容易产生霉变;因此,存放霍山黄芽之前,一定要干燥后再存放,存放的容器内,最好的建议是放一些木炭、石灰等物质来吸湿,防止返潮。
2、低温保存
茶叶存放在低温的环境下,可以很好的延长茶叶的保质期;相反高温会加速茶叶的变质,缩短保质期。因此,我们存放霍山黄芽的时候可以放在低温通风的地方,比如家里的冰箱就是一个非常不错的选择哦。但茶叶存放进冰箱之前,一定要保证茶叶的密封性,避免吸湿。
3、避光保存
存放霍山黄芽,一定要避免阳光的直射,如果茶叶长期在太阳底下照射的话是很容易引起光化作用的,这样会加速茶叶的变质,导致茶叶颜色枯黄、发暗,质量变坏;因此,大家存放霍山黄芽的时候一定要避免茶叶在强光下直接存放,同时包装材料也最好使用一些避光性、密封性比较好的包装袋。
4、宜单独存放
茶叶具有较强的吸附性,而保存霍山黄芽也不例外,存放的时候应该要单独存放的好,不要把它和其他的物品一起存放,尤其是一些异味比较大的物品,比如香皂、樟脑丸、酒精等等。
5、密封真空保存
大家存放茶叶的时候,一定要注意茶叶的密封性,避免茶叶长时间接触空气,导致茶叶内的物质自动产生氧化反应;所以应该要杜绝茶叶和空气接触的机会,这样可以延长黄芽的保质期。如果有条件的话,建议用真空包装机把里面的空气都吸走,形成一个真空状态,起到茶叶保鲜的目的。
6、充氮保存
充氮保存也是用来隔绝茶叶与氧气接触的一种方法,将惰性气体二氧化碳或氮气来转换茶叶包装袋内的活性很强的氧气等空气,阻滞茶叶化学成分与氧的反应,达到防止茶叶陈化和劣变的效果。
其实,存放茶叶的技巧真的很简单,大家只需要做到几点:忌潮湿、避光、密封性、避免串味、忌高温;宜选择干燥、通风的环境下存放,这样才可以很好的去延长茶叶的保质期哦。 茶叶的存放,你做对了吗?