武夷岩茶是武夷山最著名的特产，是中国乌龙茶中的极品，为我国十大名茶之一。武夷山有“岩岩有茶，非岩不茶”之说，武夷岩茶因而得名。下面就和普茶网一同来看看武夷岩茶怎样储藏不变异呢。

岩茶，乌龙茶的始祖，起源于明末清初，在特殊的微气候条件和适宜的品类前提下用一种特殊工艺形成的茶类。岩茶以岩骨花香的独特岩韵著称。用独特的传统制作工艺制作而成条索状。其滋味醇厚滑润甘爽，带有独特的“岩韵”，那储存储存呢？下面咱们就一同来知道一下吧！

武夷岩茶储存方法

1、冰箱储存

夷岩茶在低温的环境下储藏，储存时间会长一些，但是放入冰箱时要注意将其密封好才行，因为冰箱中潮湿并且有异味，没有储存好的话，就会变味了。

2、茶叶罐储存

如果你选购的岩茶的数量不是好多的话，能够将其放入茶叶罐中进行储存，放入干燥剂，盖好罐子盖。

3、玻璃瓶储存

将茶叶放入深色的玻璃瓶中进行储存，放入干燥剂，随后将其密封好，放置在阴凉处避光储存就可以。

收藏武夷岩茶注意的问题

1、必须是传统工艺制作的茶

武夷岩茶的生产工艺十分重要，直接决定了这个茶是不是能长时间储藏。而因为市场的需求，咱们平常见到的许多茶，早已不是依照传统的方法来制作了。传统工艺的茶叶制作，每一道工序都依照原来的标准制作方法，特别是在焙火方面。因此，想要长时间储藏武夷岩茶，首先要确定你的茶是不是是传统工艺制作而成。

采用传统工艺制作的武夷岩茶，茶叶品质是比较好的，并且也非常耐存没那么容易变味。而普通工艺制作而成的武夷岩茶，虽然香气很足但储藏时间久了香气就比较容易散去，味道也容易变得青涩。因此，只有传统工艺制作的武夷岩茶，才适合长时间储藏。

2、品质要好

武夷岩茶和普洱茶同样，只要是长时间储藏，都需要有优良的品质。只有好茶才有丰富的内涵物质，才能够提供转化，历经陈化后也会愈发醇和有价值。适合长时间储藏的武夷岩茶，必须是品质优良的好茶。如果没有足够的内涵物质，随着长时间的储藏，茶香容易变淡且滋味单薄，如此以来的武夷岩茶并没有储藏价值。

武夷岩茶的营养价值

包含人类身体必需的各种维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等，除A、D、E、K较难溶于水外，其他均为水溶性维生素，泡茶时可充分利用;包含各种矿物，如人的身体细胞不可缺少的钾，爱护牙齿的氟及其他磷、钙、镁、铁、锌、钠、硼、硫等微量元素;还包含丰富的人类必需的各种氨基酸及其少量的蛋白质质和脂肪，对人的身体营养的补给有所效用，它可溶于水的糖分极少，归属于低热量饮料。

武夷岩茶的常见品类

1、大红袍：起于清代，以典故传闻命名，茶中状元；

2、铁罗汉：起于宋代，以典故传闻命名，刚烈却似花香，恰如铁汉柔情；

3、水金龟：起于清代，以典故传闻命名，枝条交错，似龟背纹路；

4、白鸡冠：起于明朝，以典故传闻命名，形似白锦鸡冠；

5、半天腰：起于清代，以典故传闻命名，飞鸟他山啄籽来，落于半山腰上生；

6、北斗：培育于先当代，以茶树品类命名，由母树大红袍，无性繁殖；

7、水仙：起于清道光，以典故传闻命名，醇但是水仙；

8、肉桂：起于清末，以制成香型命名，香但是肉桂；

9、雀舌：起于宋代，以茶树叶形命名。形小巧，似雀舌；

10、奇兰：引进于现当代，以茶树品类命名；

11、佛手：起于清代，以茶树形态命名，软枝叶大。酷似仙人的手掌；

12、黄旦：起于清咸丰。以典故传闻命名，萌芽早，透天香；

13、毛蟹：起于清末，以茶树品类命名，似茉莉香；

14、奇种：起于宋代，武夷当地采茶统称，随意而生，随意而长；

15、毛猴：起于近现代，以茶树品类命名，叶背附白色绒毛，一如毛猴；

16、金钱：起于清代，以茶树叶形命名，叶圆，小巧，形似铜钱金牡丹：培育于现当代，以茶树品类命名；

17、金柳条：起于宋代，以茶树的叶形命名，形似柳条叶纤长；

18、金钥匙：起于清末，以茶生长成长环境命名；

19、金凤凰：培育于现当代，以茶树品类命名；

20、金观音：培育于现当代，以茶树品类命名；

21、黄观音：培育于现当代，以茶树品类命名，由铁观音和黄旦杂交培育；；

22、石乳香：起于宋代，以制成香型命名，纯正乳香；

23、百瑞香：起于近现代，以制成香型命名，那一缕粽叶香；

24、百岁香：起于宋代，以典故传闻命名；

25、丹桂：培育于现当代，以茶树品类命名，由大红袍及肉桂杂交培育；

26、春兰：培育于现当代，以茶树品类命名；

27、奇茗：培育于现当代，科研品类；

28、八仙：培育于现当代，以茶树生长地命名；

29、紫红袍：培育于现当代，以茶树品类命名，叶芽红紫润泽；

30、悦茗香：培育于现当代，以茶树品类命名；

31、瓜子金：培育于现当代现当代，以茶树叶形命名，叶小，形似瓜子；

32、素心兰：培育于现当代，以茶树品类命名，。丝丝兰香，素质兰心；

33、矮脚乌龙：起于清末，以茶树形态命名。独特软枝，似蜜桃香；；

34、老君眉：起于清代，以茶树叶形命名，形如长眉。

总之，无论是哪种茶种类，想要进行长时间储藏，都必须要拥有一个较好的储存环境和储藏方法，如此以来才能确保茶叶的质量。稍微懂茶的朋友都知道，茶叶是比较害怕吸潮的，吸潮的茶叶完全没有收藏价值和饮用的必要。想要长时间储存武夷岩茶，必须要做好密封工作，比较好使用密封袋把储存茶叶起来，再把其放进罐子里储存，双层作用更好更有保障。

武夷岩茶是闽北乌龙茶的杰出代表，香气馥郁而多变，滋味层次丰富，味道醇厚，韵味悠长，有着独特的岩韵——岩骨花香。武夷岩茶因其滋味厚重深受老茶客的钟爱，与云南普洱茶一同被称为“老茶客的终极挚爱”。武夷岩茶也是我国名茶中最难懂的一个茶叶品类。

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