翠芽和雀舌有什么不同

绿茶因为没有经过发酵这个环节，干茶当中保留了大量鲜叶中的营养成分，有非常明显抗辐射、减肥瘦身的功效，所以，绿茶是非常受年轻人喜欢的一类茶。绿茶下面又分为多个不同的品种，这里要说到的就是翠芽和雀舌，一起来看看它们有什么不同吧。

翠芽和雀舌有什么不同

1、翠芽产自句容市武岐山，这里常年云雾缭绕，环境优美，气候湿润，产出的翠芽清香润口，非常受人喜欢。除了句容市武岐山之外，在安徽、山东、湖北等地都有翠芽生产。雀舌主要产自贵州湄潭，这是一个有“黔北小江南”之称的地方。

2、雀舌外形非常小巧，干茶扁平齐整，色泽嫩绿，有清香扑鼻。茶汤是黄绿色，非常明亮，茶汤上面有茶毫漂浮其中，喝起来鲜爽轻滑，下沿之后，唇齿留香，韵味悠长。叶底也是黄绿色，非常整齐，手感非常柔软非常厚实。

翠芽外向也是扁平的，非常整齐，有非常明显的茶毫，茶汤香气鲜嫩，味道浓醇，茶汤颜色是明亮的绿色，叶底茶芽较肥，颜色是明亮的绿色。从外形来看，雀舌与翠芽较为相近，但是，仔细观察，就可以看出二者的不同之处。

3、翠芽下面有多个品类，像湄潭翠芽、太姥翠芽、车溪翠芽等都是非常出名的翠芽品种。而说到雀舌，除了湄潭雀舌之外，宜宾雀舌、蒲江雀舌、武夷雀舌等都是非常有名的雀舌茶。

本文分别从多个方面，介绍了雀舌与翠芽的不同之处，大家一个个已经知道了二者的区别吧。

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