又到了这个城市绿茶篇的最后一期，没有再见嗷~本周也大大小小写了许多城市，许多网友的评论也让小编受益匪浅，内容持续更新，今天继续安徽。

安徽名优茶得多，是真的数不胜数，在安徽泾县这么一个老茶区，尖茶是传统产品，远在唐宋时期，就有过白云兰片、梅花片等名贵茶叶，而泾县特尖是安徽省烘青绿茶中的一个特有品种，泾县特尖具有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味，入杯冲泡，雾气结顶，兰花清香四溢，芽叶徐徐展开，清澈明净，品之鲜醇爽口。

而在泾县，还有一种叫涌溪火青的茶，也是绿茶的一种，涌溪是泾县涌溪山的名称，因涌溪火青主产于这一带而得名，而火青这个就非常有意思了，古时涌溪有一名叫做刘金的秀才，外号罗汉先生，在涌溪发现了一株“金银茶”（半边黄半边白的茶树），一时之间，刘金想将其炒制做成茶，奈何没有实用的工具，于是就放入饭锅中猛火炒制，制成了一种茶叶，外形形如珍珠，独特美观，颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披。冲泡形似兰花舒展，汤色杏黄明亮，清香馥郁，味浓甘爽，并有特殊清香，由于是用猛火炒制，因此称为火青，后进贡皇帝，火青随之广为传名。涌溪火青起源于明朝，盛名于清代。其具有明目清心，止渴解暑、利尿解毒、提神消腻之功效。

接下来讲的就是安庆的岳西翠兰，怎么说，小编总是不禁想起岳西之谜，emmm....不影响，岳西翠兰身为国家地理标志产品，这个兰字也是相得益彰，该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮，再加上懂的人估计一看就知道岳西这俩字，肯定就是产地了，因此而得名，但是就这样茶的名字也依旧清新脱俗，充满诗意，让人听着就想先尝为敬了。

最后也是安徽篇的最后一种茶—桐城小花，桐城小花成品茶外形舒展、色泽翠绿、形似兰花；汤色嫩绿明亮；香气清鲜持久有兰花香；滋味鲜醇回甘；叶底嫩匀绿明。其独特的品质特征是“色翠汤清、兰香甜韵”。

好啦，各位小伙伴，本次的讲解也就到此结束了，对于安徽茶你还想知道什么，我们在评论区一起探讨！