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白毫乌龙茶,是一款乌龙茶,其叶片白毫肥大,叶片红、黄、绿相间,有多种颜色,冲泡后的白毫乌龙茶,颜色鲜亮,茶汤色泽艳丽橙红色,闻之有天气的果香味和蜂蜜香味,并且还夹杂着纯自然成熟的苹果香,滋味甘润,耐冲泡,是一款不可多得的好乌龙茶,品质上等,大家可以试试哦。
白毫乌龙茶的介绍
根据茶叶的分类,这款白毫乌龙茶号称为“真正的乌龙茶”,也号称为是全时间最贵的乌龙茶,因为它是目前所有的乌龙茶品种中,发酵程度最深的一个品种。
1、制作白毫乌龙茶,一般需要2000-3000个茶芽才可以制作而成,并且全部都是由鲜嫩的心芽制作的,成品茶品质方面是非常细嫩的。
2、白毫乌龙茶,仅产于夏季,并且产地限制在台湾新竹县北埔、峨嵋及苗栗县等地,限用青心大冇品种,限用手采茶菁,且唯有经小绿叶蝉感染者才能制成较佳品质之白毫乌龙茶,从以上诸多条件限制,造就白毫乌龙茶不但亟其名贵稀少,且为典型之台湾名茶中之名茶,特产中之特产,全世界绝无仅有,只有台湾新竹、苗栗才有的特产
白毫乌龙茶好喝吗?
白毫乌龙茶,内含的氨基酸含量是非常丰富的,因此茶汤口感是非常甘甜鲜爽的;并且因为这款茶芽是因为经过重度发酵的,儿茶素几乎一半都是被氧化了,因为口感方面是没有苦涩滋味的。
这款白毫乌龙茶,拥有典型的天然明显苹果香味,滋味甜如蜜糖一般,甘甜后韵,外观艳丽,色彩多具有明显的颜色,红、白、黄、褐、绿五色相间,形状自然眷缩,宛如一朵朵花瓣,泡出来的茶汤是鲜艳的琥珀色,品质特点接近红茶,但口感滋味又介于乌龙茶和红茶之间,充满了韵味,层次感丰富,值得一试的好茶。
如何去形容白毫乌龙茶的品质特征呢,可以说是多方面的去形容。因为白毫乌龙茶发酵工艺是比较重的,所以很多香味都是在后发酵过程中所形成的,风味口感方面是更加的成熟、稳重的,并且因为它的产量稀少,很名贵,可以用“容华贵、风华绝代”等词语去形容它了;因此在品饮过程中,那重贵族气息是非常浓郁的,这也就是为什么早期销售往英国的时候,被英国女王赞不绝口的,被被封为有“东方美人茶”的美誉。
从以上的文章内容中,我们可以看出,这款白毫乌龙茶不仅仅品质好,并且口感方面也是相当之好的,滋味鲜爽,醇厚,饮用以后有非常好的养生功效,大家可以试试哦。