茶叶和咖啡一样是泡着喝的,如果有人干吃咖啡,一定会被当成异类。同样如此,嚼干茶叶对于饮茶者来说,也是难以理解的一种行为。虽然嚼干茶叶在一些地区很常见,但并不提倡这样做。尽管嚼干茶叶有好处,但坏处也不容忽视。下面普茶网就来说一说嚼干茶叶的好处和坏处。
一、嚼干茶叶的好处
1、促进消化
茶叶中的咖啡碱,维生素C等成分是可以提高胃液分泌量,可以帮助消化,能提高分解脂肪能力。
2、预防血栓
茶多酚是可以提高机体的抗氧能力,降低血脂,缓解血液的高凝状态,让红细胞变得弹性,预防血栓形成。
3、缓解口臭
茶叶含有的氟和茶多酚等成分,茶多酚是可以消毒,杀菌的作用,是可以抑制龋齿菌的生长,能增强牙釉质抗酸能力,茶叶中含有的氟离子是对牙齿有保护作用,用咀嚼茶叶的方法,是可以缓解口臭。
二、嚼干茶叶的坏处
吃干茶叶也有不好的一方面,因为茶叶中会有农药的残留和重金属含量,这些有害物质溶解到水里的成分比较少,但是如果吃下去,被人体吸收的成分就多了。所以,嚼干茶叶的行为一定要谨慎。
虽然嚼干茶叶能促进消化,但过量食用反而容易造成消化不良,并影响微量元素,尤其是铁元素的吸收。铁是人体的造血原料,铁缺乏会造成缺铁性贫血,同时也容易得结石,所以喜欢嚼干茶叶这种情况要改正。
如果老想吃干茶叶,可能是由于茶叶中的咖啡碱造成的成瘾性,也可能是患上了异食癖。那么如何戒掉吃茶叶的毛病呢?建议尝试吃一些茶点心,比如用绿茶粉做的糕点,除了糖尿病患者,这对身体健康是没有危害的。