中国的茶类,根据工艺的不同,可以划分为6大类:红茶、黄茶、白茶、绿茶、乌龙茶、黑茶。
不同的茶类口感不同,自然的保存方法以及保质期也就不同了,让我们一起来了解下不同茶类的保质期吧!
红茶
红茶属于全发酵茶,保质期比较久,可以存放三年。
因为红茶制作工艺的特殊性,一般建议待新茶存放一年以上再饮用为佳,这时候火气消退的差不多,茶汤的口感也就更好了。
乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶,保质期一般在18个月左右。
由于乌龙茶的制作工艺的特殊性,一般建议新茶在存放2个月之后再引用,茶汤的味道会更加完美。
白茶白茶属于轻微发酵茶,跟普洱茶一样,都是存放时间越久茶汤越香,有”一年茶三年药七年宝”的美称。
绿茶
绿茶属于不发酵茶,口感讲究的就是“鲜”,所以保质期较短,在一年左右。
而且绿茶储存环境也是比较挑剔的,需要在冰箱的低温条件下进行存放。
黄茶黄茶属于轻微发酵茶,保质期跟绿茶一样都是在一年,所以要抓紧时间喝新茶哦。
黑茶喝茶属于后发酵茶,跟普洱茶一样,随着时间的流逝,茶会变得越来越香,让人回味无穷。
6大茶类的保质期就介绍到这儿啦~保质期只是一个建议,具体还要根据自身存茶条件略有浮动,各位茶友们记得合理安排茶叶的囤货哦!
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