饭后半小时适合喝红茶、普洱熟茶、黑茶、乌龙茶,此类茶叶经过一定程度的发酵,茶性相对平和或温和,对肠胃具有一定的滋润作用,其次饭后半小时饮用,可加快肠胃消化,缓解油腻,同时有利于身体代谢,起到润肠通便的好处。
饭后什么时候喝茶好?
发酵程度高的粗老茶里含有高浓度的茶多酚和咖啡碱等,这些物质是内脏的兴奋物质,能有效促进胃肠的收缩和蠕动,起消食下气作用。
但是不能吃完饭之后立刻喝茶。因为在饭后半小时到一小时内喝茶容易耗费食物中的铁质、蛋白质等与茶里的茶多酚产生反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收,长此以往容易形成贫血。
吃完饭后先休息一个小时左右,食物中的铁质已经基本吸收完,这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。
饭后喝什么茶比较好?
红茶、普洱熟茶、黑茶、乌龙茶,此类茶叶都经过一定程度的发酵,且茶性相对平和或温和,有利于肠胃消化,这是推荐理由之一。
因为饭后肠胃处于腹胀状态,且油腻感强,适度饮茶可以帮助消化,促进肠胃蠕动。
结语:
饭后一小时再喝茶是为了在保证人体能摄取必要营养的情况下做出的论断,而喝红茶、普洱茶也是基于养胃排毒的需要。
实际上,饭后具体选择喝哪种茶,需要根据个人体质而定。科学喝茶才是正确养生之道。