白茶如果在日常保存不当的话,那么冲泡出来后滋味就不再香醇可口,饮用后不但不会对身体有益,还会造成不良影响,所以正确的白茶保存方法很重要。
冷藏法(常用):
白茶的储存方法是可以直接密封好放进冰箱储存的。冰箱本来就可以为食物保鲜,茶叶也不例外。
而且冰箱温度尽量控制在5℃左右比较好,这个储存白茶的方法是最为简单的。(存储白茶前使用铝箔袋子将其密封好)
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暖水瓶存法:
暖水瓶存法也是白茶储存的方法之一,在没装过热水的新暖水瓶中直接把白茶茶叶倒进去,然后盖住塞。倒进去方便,取出来也十分方便,而且储存效果显著。
木炭存法:
木炭存法是把白茶留在茶罐中,然后用一个干净的小布袋装一些木炭进去,再放进茶罐内密封。
木炭的吸附能力超强,可以很好地存储白茶。
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生石灰存法:
虽然生石灰存法也是将生石灰装在小布袋中放进去,但是茶罐里的白茶也需要另外包装密封好,以免被生石灰的异味影响。生石灰是非常强效的干燥剂,可以持久保持白茶的清香。
另外可以将白茶装袋密封,放在一个小的无异味空间,使用小型抽湿器,进行干燥保存。
白茶要低温、避光【贮藏】:因为在高温条件下,茶叶内所含成分的化学变化加快,从而使品质陈化,加速光照使茶叶内所含成分发生光化学反应,从而使品质失去原有风格。
白茶放罐子里储存:茶叶放在茶叶罐里保存以防压碎。茶叶罐的选择以锡罐为上,铁罐、纸罐则次之,要求密封性要好。