今天爱茶小编给大家整理了安徽的一款茶叶——天柱剑毫的茶叶知识,跟小2来一起了解了解[泡天柱剑毫茶水温多少好？天柱剑毫茶该如何冲泡？]吧，

天柱剑毫是安徽有名的绿茶，因其品质极佳、味道独特、外形俊俏等特点，成为我国名茶其中一员。如此上乘精品，想要一品其美妙滋味，还需学会相应的泡茶技巧，那么，泡天柱剑毫水温多少好？天柱剑毫该如何冲泡？一起来看看吧。

天柱剑毫

一、泡天柱剑毫水温多少好？

不能用100度的沸水冲泡，通常以85度为宜(水烧开略为冷却)，如此以来泡出的茶汤，才能茶汤颜色明亮，醇厚味甘。

二、天柱剑毫该如何冲泡？

1、烫杯：泡茶前烫杯，云雾茶的泡制方法也独具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。

天柱剑毫

2、茶与水的比例：茶与水的比例大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。

3、泡茶：从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。

4、重泡：第二道、第三道都依照上面程序方法进行，冲泡的次数不适合超过三次，一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次，浸出10%左右。

上述就是冲泡天柱剑毫的水温及方法啦，想要更好地感受到天柱剑毫韵味的您，可要好好学一下并且试一下，看是不是管用。

天柱剑毫创制于唐朝，也称舒州天柱茶。唐朝陆羽《茶经》就有舒州太湖县潜山产茶的记述。唐朝杨华《膳夫经手录》有“舒州天柱茶，虽不峻拔遒劲，亦甚甘香芳美，良可重也”的记还。唐《玉泉子》中有一个南唐尉迟堡中朝典故：“昔有人授舒州牧，李德裕谓之日，到彼郡日，天柱峰茶可惠三角，其人献之数十斤，李不受还，明年罢郡，用意求精，获数角投之，德裕阅而受日，此茶能够消酒食毒，乃命烹一瓯，沃于肉食内，以银合闭之。诘旦，因视其肉，已化为水，众服其广识。”

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