任谁也没想到，一片生长于深山之中的树叶，历经千年风雨之后，一跃成为云南年产值高达千亿的支柱产业。

普洱茶的发展史，遭遇数次打击，数次复兴，非但没有衰落，反而越来越被人所知，成为许多人日常生活中不可缺少的一部分。

普洱茶是如何变为家喻户晓的饮品的呢？今天不妨跟着小编一起来了解普洱茶的历史。

始于商周

据说，早在武王伐纣时期,云南种茶先民濮人已经献茶给周武王,只是还没有“普洱茶”这一名称。

根据东晋常璩所著的地方志《华阳国志》，可知晓商周时期云南茶叶的种植传播到巴蜀之地。

到了三国时期，蜀汉丞相诸葛亮开发西南，使得云南的茶叶生产得到较大发展。云南当地至今仍有茶树乃“武侯遗种”的传说。

在当地的原始森林中也发现了多株1000多年历史的老茶树，甚至在云南思茅地区镇沅千家寨还发现了一株有2700多年树龄的老茶树。

这些都证明了云南茶叶种植的历史十分悠久，云南的基诺族每年祭奠茶祖—孔明“孔明兴茶，武侯遗种”，后基诺族相传为孔明的后裔或孔明带来的人的后裔。

商于唐朝

“茶产自银生城诸山”是普洱茶第一次见诸于历史文献中，不过当时并不叫普洱茶，而叫“银生茶”，银生城位于今景东县。

唐贞元十年，古六大茶山所在地易武设置“利润城”，普洱茶成为重要的经济产业。

唐乾符六年，在现在的宁洱县设置睑治，取名“步日睑”，管辖包括“利润城”及古六大茶山在内的澜沧江区域。

同时，茶随文成公主进藏，传入藏区，为以后滇藏茶马贸易的开展奠定了基础。南宋人李石的《续博物志》中记载．“西番(西藏)之用普茶，已自唐时。”

由于当地饮食的原因，藏区有了“宁可三日无粮，不可三日无茶”之说。

得名于明朝

明洪武十六年，明太祖改“普日”为“普耳”，划归车里军民宣慰使司管辖，后“普耳”改称“普洱”。

万历年间，李时珍著《本草纲目》，有“普洱茶出云南普洱”的记载，此后普茶定名为“普洱茶”，一直沿用至今。

明人饮普洱茶蔚然成风，明代方志学家谢肇涮著《滇略》中记载：“士庶所用，皆普茶也。”

由于明代实行开放的对外政策，边疆贸易异常繁荣，普洱茶发展迅速，思茅和普洱成为茶叶的加工和集散中心，并以此为中心向外辐射形成了六条茶马古道。

盛于清朝

雍正七年，在思茅正式设立普洱府，管辖包括现今普洱市及西双版纳州在内的大片地区，并将普洱茶纳为贡茶，由此开始了普洱茶的大发展时期。

乾隆时期，普洱茶行销天下，名动海内，成为官府的重要税收来源，定《云南茶法》规定茶必须作为七两，一筒五市斤方便上税，得税票放行。

光绪二十三年以后，法国、英国先后在普洱设立海关，增加了普洱茶的出口远销，普洱茶马古道再次兴旺起来。

衰于民国

20世纪前半期，普洱茶因国内战乱连连，几度兴衰。1913年普洱茶府撤销，清朝灭亡。

直到新中国成立后才再次步入发展正轨。新中国成立后的很长一段时期，普洱茶都是作为出口创汇商品销往东南亚以及港澳台地区，内销很少。

1949年原云南省茶产量不足2000担，衰败至极。

享誉现代

20世纪90年代以后，国内普洱茶热渐渐兴起，品饮普洱茶成为时尚、养生之选，普洱茶的价格也随之水涨船高，带动了整个普洱茶产业的发展。

90年代台湾人去茶山居多，邓时海写的第一本茶书《普洱茶》推动普洱茶认知发展。

2004-2007年炒茶，2008年普洱茶低谷时期，由于2007年茶价飞涨，有很多中小叶种掺入做假茶。

在2002年11月广州春秋季优质茶评比会上，鲁迅先生收藏的20克普洱茶茶膏进行了拍卖，并以16万人民币高价成交。

2005年，在北京老山茶馆举行的希望工程云南普洱茶慈善拍卖会上，一提普洱茶拍出160万人民币。

2013年北京嘉德拍卖会，福元昌20世纪初的一筒老茶，拍卖出了1035万元，创造了当时普洱茶拍卖的最高纪录。

到2014年上半年，随着普洱茶品质时代的确立，把普洱茶收藏热又推向了一个新的高潮；同时，普洱茶的品饮热也在全国兴起，普洱茶的发展有了扎实的基础和明确的目标。

岁月沧桑，原名噪一时的古茶山和悠悠茶马古道，从最初的兴起到走出大山，繁盛时期进贡朝廷，历经唐宋元明清五大朝代，普洱茶凭借独特的品质特征，成为诸多茶客心头所爱。

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