寻茶之旅第三站“易武茶区”

作者:福海茶 时间:2022-08-14 阅读:724

2021年福海茶“春茶季第3季”的第三站,我们来到了有“中国贡茶第一镇”之称的易武镇。易武是古镇越县政府所在地,仍有古镇留存至今。


寻茶之旅第三站“易武茶区”


易武茶山是传统普洱茶的主产地,历史久远。茶园面积和茶产量长期居于古六大茶山之首,是有名的“七子饼茶”产地。


易武乡全年降雨量充沛,土壤肥沃,水资源丰富,气候宜人,适宜种植各种经济作物,特别是云南“普洱大叶茶种”。据云南数字乡村网站资料记载,全乡拥有茶叶面积41045亩。


易武茶在漫长的岁月中经历过盛衰兴荣,据记载,中雍正二十年至乾隆六十年,这七十年内易武盛极一时,达到“山山有茶园,处处有人家”的繁荣景象。


寻茶之旅第三站“易武茶区”


寻茶之旅第三站“易武茶区”


易武镇茶马古道遗址


追随着茶叶先辈的足迹,我们首先来到了易武茶区-麻黑山头。


寻茶之旅第三站“易武茶区”


麻黑原属古曼撒茶区,为古六大茶区之一。麻黑是易武著名茶山之一,易武几大山头出产的茶料历来受到普洱茶迷的青睐,而“麻黑”又是易武茶中最具韵味的茶,相比易武正山几大产区的茶来说,不论从品质还是产量来说“麻黑”都是不可多得的茶品。


寻茶之旅第三站“易武茶区”


在麻黑古茶园中,我们第一次见到了传说中的高杆茶,同时也见到了传说中的茶王树。


寻茶之旅第三站“易武茶区”


寻茶之旅第三站“易武茶区”


易武茶,香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。汤感糯、柔、清、雅,花果香四溢。


早春茶香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚、绵密、细腻、韵致精深;香气高扬,平衡中正厚重;叶底弹性好、厚实。


寻茶之旅第三站“易武茶区”


麻黑古茶园寻茶结束后,我们来到了另一个山头——天门山。


易武天门山古树茶是近几年才火起来的,很多人可能也只是听过,但最近几年春茶采摘之际,到易武天门山的茶客们越来越多。


寻茶之旅第三站“易武茶区”


易武马叭寨天门山古茶林位于易武乡曼乃村马叭(pia,三声)寨,与弯弓、薄荷塘紧密相连,紧邻老挝。天门山和薄荷塘、弯弓、丁家寨、一扇磨处在同一山系,直线距离都不太远。


在天门山上,你能看到很多古树,树龄都超过了一百年,而且由于是自由生长的,所以树木极高,最高可达30多米。


站在高杆古树下,会有一种在大自然面前,人类弱小无力的感觉,视觉冲击力十足。


寻茶之旅第三站“易武茶区”


易武茶区天门山普洱茶特点


1、条索:长而黝黑


2、香气:春茶山野花香浓郁,香气融入于茶汤之中。秋茶汤水中含着浓浓蜜香。


3、汤色:金黄明亮


4、滋味:苦涩较轻,刺激性较低,茶汤柔润,口感香甜,留香持久,滋味平衡协调,柔滑细腻,层次感鲜明,茶气缓慢而有力,喉韵绵长。


寻茶之旅第三站“易武茶区”


看完天门山茶园的原始生态及震撼的高杆茶,我们来到本次寻茶之旅的最后一站——曼松(贡茶之源)。


寻茶之旅第三站“易武茶区”


曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有“吃曼松看倚邦”之说。


古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富,加之产量“年解贡茶100担”而得名。


寻茶之旅第三站“易武茶区”


明成化年间,当时的地方官员到京城上贡,选遍六大莽山各寨之茶,最后发现曼松茶色香味俱全,且用开水冲泡后有“站立不倒”,于是便使驮马送到朝中。宪宗皇帝品过此茶赞不绝口,当即确定该茶为朝廷专用“贡茶”。


寻茶之旅第三站“易武茶区”


2021年寻茶之旅伴随着曼松贡茶的香味,“四月春光入茶香”,历时9天的2021年春茶季寻茶之旅完满结束。全程合计3680公里,我们走遍了布朗山茶区、临沧茶区、易武茶区3大茶区,10多个名山名寨山头,为您寻一杯好茶。


我们用一生的时间,去精进、去恪守,只为一盏健康普洱。


用一己之力去表达,雨林的轮回,自然的馈赠。


春暖花开时节,山花灿漫好茶伴,为遇那一抹茶香,融入自然,带着岁月的光芒。


问我们走过多少风雨与山水,不如直接感受。


我们能给与的,别无其它,只为共同约定的一味好茶!


3月29日-4月20日,福海茶厂春茶季第3季即将开启


好茶已备好,敬请关注


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