千百年饮茶历史，造就深厚悠长的茶文化，也由此创造出兼具实用性能与艺术美感的茶器。

宋代有点茶用具——“十二先生”，随后又有“茶房四宝”，即潮汕炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯。

潮汕炉

指烧开水用的火炉。原生产于广东省潮汕、汕头一带，因而称之为“潮汕炉”。小巧玲珑，可以调节风量，掌握火力大小，以木炭作燃料，以紫砂炉配紫砂壶，意趣高古。

玉书碨

指烧开水的壶。为褐色薄瓷扁形壶，容水量约为250毫升。水沸时，盖子“卜卜”作声，如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶，一般的茶艺馆，多用宜兴出的稍大一些的紫砂壶，多作南瓜形或东坡提梁壶形。更多的是用电可保温的不锈钢壶。

孟臣罐

指泡茶的茶壶。为宜兴紫砂壶，以小为贵。孟臣是明末清初时的制壶大师惠孟臣。时人评价其所制的茶壶“大者浑朴，小者精妙”。宜兴紫砂名师徐秀棠在《宜兴紫砂珍品》中说：“出土和不断发现之孟臣罐，多为小壶，且较大壶制作精良，为后世名壶之滥觞。”

若琛瓯

指品茶的杯。为白瓷翻口小杯，杯子小而浅，容水量约10-20毫升。现在常用的品茶杯有三种，一种是白瓷杯，另一种是紫砂杯，内壁贴白瓷；还有一种是纯紫砂的，这种杯子因不利于辨别茶汤的色泽，因而用得很少。