乌龙茶最大的特点就是味道香醇爽口，入口甘甜，香味浓郁持久，汤色金黄清澈，闻起来有一种清淡的花香味，里面富含茶多酚、植物碱、蛋白质、维生素等物质，常饮后有助于人体健康发展。

乌龙茶的特征

乌龙茶是我国十大名茶之一，它是将鲜叶经过萎凋、做青、杀青、揉捻和烘干等工序制成，介于红茶和绿茶之间，最大的特点就是味道香醇爽口，入口甘甜，香味浓郁持久，常饮后对人体健康比较有利。

乌龙茶属于半发酵茶，茶叶外形厚重结实，根尖部分稍微弯曲，表面的色泽乌润，闻起来有一种清淡的花香味，经过冲泡之后的汤色呈金黄色，其产地集中在福建、广东、台湾一带，是我国独具鲜明特色的茶类。

乌龙茶里面富含茶多酚、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素等物质，常饮可有强身健体的作用，还能促进人体消化功能，增强食欲，但在平时也不能过量饮用，最好每隔2～3天喝一次，这样有助于人体健康发展。