有人说茶是待客之物,有朋自远方来,必以好茶相待,因而,喝茶在于交流感情.有人说,茶叶集天地之精华,再经人工炒、制,香味四溢,而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说,茶是一种文化,既有敬客敬长的礼仪文化,也有书香门第的文化气质。
黄竹白毫在制茶过程中没有通过进行发酵工序,因而新制成的黄竹白毫不适宜立即饮用,通常情形下能够放置一个月后再行品饮。
黄竹白毫的保质期
黄竹白毫归属于绿茶,而绿茶的保质期通常比其他种类的茶叶要短。在室温环境下,黄竹白毫的保质期通常是一年左右,放在冰箱里的黄竹白毫保质期会稍微长一些,而如果将黄竹白毫存放在高温、高湿、还能照到阳光的地方,很短的时间内干茶的颜色、香气及其茶汤滋味都会发生变化,不再有黄竹白毫本来的香气与鲜爽滋味。
黄竹白毫怎么储存
1、容器的选择
存放黄竹白毫的容器一定要干净、无异味,以防黄竹白毫叶串味变味。
通常以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳,其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不适合在干燥的北方使用,塑料袋、纸盒最次。
2、密封性需要
储存黄竹白毫的容器密封性能越好,就越容易维持黄竹白毫叶的品质,对于易走气的容器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。
3、干燥的环境
储存黄竹白毫叶的容器还应该放在干燥的环境中,避免茶叶受潮。
茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易储存,因此茶叶不能受潮。毕竟存放茶叶的容器并不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于储存茶叶有利。
4、避免光线照射
光线直照,可使黄竹白毫叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射的那时,这种变化就越发明显。如用罐、筒、盒装茶叶,不用放在长时间见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响黄竹白毫叶的质量。
5、较低的温度
高温环境下,黄竹白毫叶会快速的陈化,温度每增高10℃,“陈化”速度可促进4倍。因此炎热的夏天,盛放黄竹白毫的容器应放在阴凉干燥处。(来源:茶知识大全,图来源:网络)
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