竹叶青茶不适合体质虚寒者、孕妇、肠胃不好者。竹叶青属未发酵茶,属于凉性,就是里面的茶多酚和咖啡因含量较多,对人体的肠胃刺激较强,如果肠胃不好,少喝有益,另外就是空腹不能喝茶,也不能长期饮用浓茶,这样对肠胃刺激更大。
竹叶青茶不适合的人群:
首先,体质虚寒者不宜多饮用竹叶青茶,因为,竹叶青茶本身就属于凉性的饮品,体质虚寒者不宜饮用过多。
另外,孕妇不宜过度饮用竹叶青茶。因为竹叶青茶中含有咖啡因碱和茶碱,容易产生一系列负面影响。
此外,肠胃不好的人也应少喝绿茶,或喝热的绿茶。而竹叶青茶就是绿茶的一种。
竹叶青茶的泡法:
为了让竹叶青茶能够更好喝,在冲泡的时候需要注意三点。
第一点:选取比较高档的嫩叶,因为高档的茶叶是春茶,比较嫩口感会比较清新。
第二点:冲泡茶水的时候,要选用85-90度的热水,三次冲泡,选用第三次的茶水。因为前面两次的冲泡算是洗茶的过程,可以让茶味更加纯粹,没有杂志。
第三点:就是在饮茶前,要先闻茶香,再品茶味。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。