福鼎白毫银针投茶5g即可，白茶的冲饮更偏向清淡的口味，个人品饮时取茶5g即可，使用盖碗冲泡。白毫银针采制期较短，工艺繁琐，干茶形态尖利似针，绒毛满覆，冲泡后汤色杏黄，口感鲜爽。

福鼎白毫银针投茶5g即可

福鼎白毫银针投茶5g即可，白茶的冲泡更讲究清淡，茶叶的投取量并不多，个人饮用时取茶5g足矣，茶水比为1：20，冲泡时选择瓷质盖碗更好，出汤速度快，留香效果好。

白毫银针的采摘期是白茶中最早的，也是最短的，前后不足十天，三月底至四月初便以结束，白毫银针因为外形尖利似针，叶表绒毛满覆，色白似银，因此被称为白毫银针。

白毫银针工艺繁琐，将茶芽采集后，剥去真叶和鱼叶，将其晒干，再筛除其中较肥长的茶叶，除梗烘焙后方为成茶，长度均匀，绒毛细密，茶香清淡，冲泡后汤色杏黄透亮，入口清雅，口感鲜爽。