安化黑茶，湖南特产之一，也是湖南人比较骄傲的茶品种，外观黑褐油亮，口感醇厚绵柔，甘甜厚重，饮用后回味无穷，难以忘怀，特别是饭后解除油腻感明显。从当今的饮食结构和健康角度来看，黑茶是很好的选择，那安化黑茶能不能降糖呢？相关的介绍如下！

安化黑茶能降血糖

现代研究标明，黑茶中的茶色素中茶黄素的功效最强。临床试验、动物试验都证明在摄取蔗糖或者淀粉之前半个小时，先服用茶黄素可以有效抑制血糖值上升，因此，多喝黑茶能防治糖尿病，黑茶能降血糖也是真的。研究还发现，上了年份的黑茶中含有的葡糖糖酶特别高，葡酶正好是机休吸收有机锗元素的关键物质，锗元素又能激活胰岛素从而建立起一个生物性的降糖链。

安化黑茶怎么喝降血糖

1、传统的饮用方法

取黑茶10至15克，用茶壶或者其它容器将黑茶放入其中，然后加水煮沸，待壶中的水沸腾时，改为文火煮，滤去茶渣，即可饮用。

2、功夫茶的饮用方法

首先准备一套功夫茶具，按照功夫茶具的冲泡方式饮用，功夫茶具泡茶的方式极为讲究，所以事前要做好功夫茶具的准备。

3、盖碗冲茶法

这种盖碗冲茶是南方最为常见的，其实方法很简单，将黑茶先用沸水冲洗一次，然后再冲入沸水加盖闷一分钟左右，可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，待到汤色红浓的时候即可饮用。

4、奶茶冲泡法

准备一瓶新鲜的牛奶，先用传统的方法将茶汤煮好后，然后暗战茶汤和牛奶1比1的比例调好，加入少许盐，这样就可以制成具有西域特色的奶茶。

喝安化黑茶的作用

1、长期饮用安化黑茶，能补充人体必需矿物质和各种维生素。

2、不仅能调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，所以常喝安化黑茶能增进食欲，帮助消化。

3、长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血管硬化有很好的调节作用。

4、长期饮用安化黑茶能延缓衰老、延年益寿。

5、经湖南农业大学研究证明，安化黑茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用。

6、安化黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能松弛血管壁，增加血管的有效直径，舒张血管使血压下降。因此喝安化黑茶能降血压。

7、经检测，安化黑茶的茶多糖含量最高，因此安化黑茶降血糖的功效要优于其它茶类。

8、对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素能抑制流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染。所以安化黑车的杀菌消炎功效可见一斑。

9、茶多酚能让烟草的尼古丁随小便排出体外，清除烟气中的自由基，由此降低烟气对人体的毒害。多饮安化黑茶还能缓解金属的毒害作用，因为茶多酚对重金属毒物有很强的吸附作用。

安化黑茶产地环境

安化黑茶，因产自湖南安化县而得名。陶澍诗云：“斯由地气殊，匪藉人工巧。”安化古称梅山，地处湘中偏北，雪峰山脉北麓，资水中游。是一个“八山半水半分田，一分旱土和庄园”山区，宋代建县时，茶树已“山崖水畔，不种自生”。其处于神秘北纬30°和地球南北轴线的黄金分割点附近。

安化境内群山连片，丘、岗、平地分布零散，山体切割强烈，溪谷发育，水系密度大。茶园土壤以酸性和弱性为主，氮、钾等有机质含量丰富。安化县处于亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，严寒期短，茶树的生长期长达7个多月。

安化境内有占全球85%冰碛岩地貌，冰碛岩称作“长寿石”、吉祥石。安化县冰碛岩层厚度、规模和岩石质量均称“世界之最”，被科学界称为“世界奇观”。在这样的土地上种茶，使茶叶平均含硒量为0.22ppm，是全国茶叶含硒平均值的两倍，世界茶叶含硒平均值的7倍，为适度“富硒茶”。冰碛岩这种6亿年前冰河世纪的遗迹是形成安化茶叶优良品质不可复制的地理环境条件。

总之，中医学上称糖尿病为“消渴”。在古老的中医药方中就有用“粗茶”熬汁长期服用，治疗消渴病的记载，这里的粗茶指的就是黑茶，不是其它茶叶过筛后选出来的低等茶，是特指有性繁殖的成熟茶叶，必须是完整的茶叶生长周期。