都说普洱茶水太深,虽是老生常谈的话题,但确实引人深思。
譬如同样的老班章,有卖9.9元的也有卖几千上万元的;要说这里面没有猫腻,想必也没有人会相信。
普洱茶的水深,很大一部分原因就在于其价格上的差异,同一茶区的普洱茶,价格却是天差地别,很难让人不产生疑惑。
如今越来越多人对普洱茶失去信心,更是不知道该怎么买了。更有茶友表示,买普洱茶的道路上交了不少“学费”,依然没摸清门道。
今天小编就来给大家讲讲如何避开“深水区”买到靠谱的普洱茶!
年份违背事实的别买
普洱茶被称作“能喝的古董”,越陈越香是普洱茶的特色,经过长时间的存放,茶叶的滋味口感随着时间的推移越来越丰富。
普洱茶随着陈放的年份,会呈现不同的风味,茶客纷纷追捧陈年老茶,也因此,年份成了衡量普洱茶价值的重要因素之一。
这也导致了市面上出现大量“年份造假”的普洱老茶,老茶不老,也就是俗称的“假老茶”。
目前,没有科学技术可以直接鉴定一款茶的年份,有迹可循的只有包装上的生产日期,而有些所谓老茶,其年份却是违背了历史,所以我们要学会辨别。
譬如,要是有人跟你说他的这款熟茶是“60年代老熟茶”或是“80年的陈年老熟茶”等诸如此类的,你便要小心了。
因为,普洱熟茶是在1973年出现,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,由此广泛生产。
1973年到2020年总的才47年,80年的老熟茶,真假想必也不用多说了吧。
其次,针对一些老字号的老茶,需要十分注意。余秋雨在其《品鉴普洱》一书中写到:“据说‘车顺号’只存世4片,我已侦知被哪四个人收藏了。都是我的好友,但他们相互不说,更不对外宣扬”。
这里的“车顺号”是普洱茶的一个御用贡茶老字号,这类的老字号普洱茶存世稀少,一般只会出现在博物馆或是拍卖会上。若你在普通市面上见到,大可忽略,真假不言而喻。
另外,目前公认年份最久的普洱茶是故宫中展出的一百年左右的金瓜贡茶,若是碰到高于这个年份的普洱茶,也需警惕了!
不符合科学依据的别买
普洱老茶在长时间的存储过程中,其包装上的绵纸等均会随着时间氧化而磨损,时间越长磨损越严重。
所以,如果一饼老茶包装洁净如新,丝毫没有磨损或沾染茶油等痕迹,那么其年份的真实度也就可圈可点了。
说到普洱茶,一定会说到古树茶以及古茶树的树龄。据了解,云南大学高照教授曾说,在云南界定八百年以内是栽培型的,最老的是在南糯山;栽培型的大叶种的茶树,最多是一千年以内,而一千年以上的大茶树都是野生茶。
所以当你听到“千年老班章”时,听听就算了吧。而野生茶具有微毒,有腹泻、胃痛等危害,没有科学验证之前不建议茶友们品饮。
过度炒作的茶不建议买
市场炒作,是很普遍的现象。普洱茶收藏一度火热,藏茶收获的不止是绝妙的滋味,还有老茶带来的健康功效,更重要的还能带来财富,所以也就出现了过度吹捧炒作的现象。
对于一些单纯喜欢喝茶的人来说,买茶只是随着自己的喜好、口味等为了自己喝,收藏及升值并不是太在意,所以这类茶友对于过度炒作的茶可以敬而远之。
综上所述,一旦年份不符合事实、不符合科学的理论依据以及过度炒作的普洱茶,都需警惕,如此纵使普洱茶水再深,也能避开雷区!