普洱茶茶不仅有生茶和熟茶的区别,成品茶叶也会分为散装茶和紧压茶,一般情况下紧压后的茶饼经常被用来收藏存放,那么生普洱茶饼放几年最佳呢?接下来就让小编带大家一起了解下吧。
生普洱茶饼放几年最佳
生普洱茶饼是未经发酵的茶叶,主要以云南大叶种晒青毛茶为原料制成,而且成品茶叶可以长时期存放,并不像普通茶叶会受到保质期的局限性,生普洱茶茶饼一般情况下存放3-10年内最佳,不过这指的是饮用期间,从收藏方面来说,存放的时间越长,收藏的价值越高。
刚制成的生普洱茶饼是不建议饮用的,生茶在一定程度上保留了晒青茶的基本特质,茶香和茶汤滋味比较刺激,而且内质不够沉淀,茶汤韵味不足,而存放3年以上的生普洱茶饼的内质得到沉淀,茶香、茶汤滋味以及茶汤颜色都会发生明显的变化,饮用价值提升。
生普洱茶饼在什么时候喝好
1. 3年
生普洱茶饼成茶在存放3年之后,茶叶中原本的水味褪尽,茶叶内质基本得到沉淀和陈化,冲泡后饮用的口感逐渐稳定,厚重和浓稠的感觉增强,最初的茶叶缺陷基本逐渐消退,茶性也变为中性,冲泡饮用后对胃部的刺激小。
2. 7年
生普洱茶饼存放7年左右时,茶叶内质中的茶香会显现出陈香,原本的清雅的花香会进行转化,香气较弱的茶叶会出现非常浓郁的花朵香气,此时的茶叶内质和茶香基本完美,茶性变得温和,冲泡饮时具备养胃的作用和功效。
3. 10年
存放10年的生普洱茶饼可以称为普洱老茶,在市面上属于可遇不可求的类型,不论是茶叶的内质还是茶汤口感都得到了质的提升,茶香转变为沉香,不过需要注意的是超过10年或15年的生普洱茶饼则主要用来收藏。