芒种一到，便是仲夏了

芒种是收获带芒的植物的季节

田野里开始弥漫新麦成熟的清香

毫无疑问，这是忙碌的时节

——

咳，虽然从农事上来说，芒种即忙种

但由于天气湿热

这也是一年中，人最懒散的时候

大家都应该听说过

春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月

夏打盹，严格来讲叫夏季倦怠症

仲夏时节，气温开始慢慢升高

又因为梅雨将至，湿气较重

汗液无法通畅发散

因此

人常有胸闷、精神不振、疲倦乏力之感

所以大热的天气

和小敬一起，来杯梅子茶吧！

芒种前后，也正是梅子成熟的时节

夏朝时，就已经有芒种煮梅的习俗了

新鲜梅子味道很酸

让人一想到就口水直流

梅子酸味使人口舌生津的特点

就曾被一代奸雄曹操运用到极致

制作梅子茶用的可不是新鲜青梅

需要盐渍过才行

方法超级简单：

首先将青梅洗净，沥干水备用

然后一层青梅一层厚厚的盐

依次装满一整个干净的玻璃瓶

有了腌制好的盐渍青梅

就可以制作好喝的梅子茶啦

只要将茶（不限种类）泡好后加入梅子

待梅子泡得圆鼓鼓后即可饮用

也可以根据个人喜好加入冰糖或蜂蜜

梅子的酸甜配上茶叶的清香

茶香果香在唇齿间交融

去火生津

夏天饮用简直再美妙不过了

芒种过后梅子熟

来杯梅子茶吧！

Tips

1、够酸够咸的梅子，最后制成的梅子茶才够味！ 如果没有腌制好的梅子，可以直接去超市买现成的~

2、制作梅子茶不需要使用名贵的茶叶，重要的是方便简单