怎样选购黑茶(如何判断黑茶的品质追根究底)

作者:阿斌 时间:2022-11-05 阅读:641

中华茶文化源远流长,自古以来便有“无由持一碗,寄与爱茶人”的情愫,作为我国六大茶系重要组成部分的黑茶,更是兼备了风味与故事,备受北方民族青睐,以醇厚大气的姿态展现在世人面前,而黑茶的价格更是品质的一种展现,产地、年份、形态等都是黑茶价格非常重要的影响因素,关于黑茶的品质与价格,一起来了解一下吧。


黑茶的价格


传统黑茶的主要形态以砖型、柱型、篓装为主,规格在400克至3000克之间不等。说起黑茶的价格,实际上并不能给出非常具体的数字,不同的年份,黑茶的价格跨度还是比较大的,根据自身不同的需求,或是自己饮用,或是送礼使用,都有着截然不同的选择方式。


以最为知名的安化黑茶为例,3年的黑茶价格每斤大概在60至180元,5年的黑茶价格每斤大概在180至280元,9年的黑茶价格每斤大概在300至580元,一般来说,原料等级越高,黑茶的价格也相对有所提高。若是自己饮用,只需要注重黑茶内在即可,若是需要送人作为礼物,在挑选时则要多加注重包装,价格自然要稍高一些。


如何判断黑茶的品质


追根究底,不管是自己饮用还是送人作为礼物,黑茶的品质都是最受瞩目的,很多新手茶友们,为了避免被商家欺骗,一定要根据黑茶的外形、汤色、香气、滋味和叶底来进行辨别,以选购到优质的黑茶。


1、观察外形:干茶也是具备香气的,在选购黑茶的时候,可以闻一闻是否具有发酵香或者陈香,另外还要观察茶面的完整度以及纹理时候清晰,紧实匀齐且油润色泽的则为佳品。


2、茶汤颜色:黑茶茶汤,以橙黄明亮的状态最佳,有些甚至看起来如琥珀一般,透亮红润,赏心悦目。


3、细闻茶香:冲泡后的黑茶,香味全都冲泡出来,甜酒香型最佳,且随着时间越久,陈香越浓。


4、品味滋味:黑茶的滋味极为醇厚,陈茶的滋味更为润滑,齿间久久回甘而不散。


5、观察叶底:陈年黑茶非常耐泡,呈现黑褐色叶底,没有浑浊之感,似陈年洋酒一般。


黑茶的品质,直接影响着黑茶的价格,根据自己的口味风格进行挑选,才能体验更加美妙的赏茶体验。


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