首先将水烧开，准备一只干净透明的玻璃杯及干茶5g，将沸水冲入玻璃杯，左右摇晃浸润杯身后倒掉，随后将5g干茶投入玻璃杯中，注水杯身1/4水，顺时针摇动，香气透出时，再次注入玻璃杯七分满的水，晾置2分钟后，就可以品饮鲜美的安吉白茶。

安吉白茶的泡法：

1、择具

冲泡白茶最通常的是透明玻璃杯，或者陶瓷白色盖碗。茶圣陆羽在《茶经》四之器对茶器有专述。

2、备水

冲泡安吉白茶通常条件下选择纯净水也可以。因为安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，因此冲泡时水温不适合太高，通常掌握在80-85℃为宜。