如何冲泡出一杯好茶，讲究的不仅仅是茶叶的品质，还有很多因素，比如正确的水、冲泡的手法，还有茶具之间的选择等，每一样都是决定茶汤口感滋味的关键因素。选择好正确的茶具，可以更好的去把宜红工夫茶的天然色、香、味都挥发出来，让品饮者更加的去感受那其中的茶味。那么，冲泡宜红工夫茶，应该选择什么样的茶具冲泡呢？

一、用紫砂壶冲泡

说到泡茶，相信很多人都会想到紫砂壶，它可实在是泡茶的首选。对比起其他的茶具来说，紫砂壶的透气性是比较好的，用它冲泡出来的茶汤不会变味；并且紫砂壶可以吸收茶汁，可以把里面的茶垢都吸收走，而剩下的是一些茶叶的天然色香味，香气非常的好。因为紫砂壶的气孔率多，有独特的品质，所以很多茶友们都喜欢用紫砂壶冲泡茶叶，并且使用越久的紫砂壶，那么壶身色泽就越发光亮，气韵温雅。

二、用瓷器冲泡

选择瓷器冲泡茶叶也是很不错的选择，尤其是青花瓷冲泡宜红工夫茶，是上好选择。青花瓷是一种运用天然钴料为色料，在瓷胎上用笔描绘纹饰，再聚透明釉，最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色，习惯上称为“青花”。青花的魅力在于瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽靓苍翠，图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡湖红工夫，能使湖红工夫的汤色清晰，为之泡红茶之上选。

三、用玻璃壶冲泡

冲泡宜红工夫茶，可以选择透明的玻璃杯，这样的话可以很好的去观察到宜红工夫茶的茶汤颜色，可以从中欣赏到它的变化、美感。很多店家都会选用透明的玻璃杯冲泡红茶，因为玻璃又无毛细孔的特征，它不会吸收红茶特有的花果香味道，这样更加的有利用保持宜红工夫茶的本色原味。

【宜红工夫茶的冲泡方法】

第一步：首先用烧开的开水，把紫砂壶茶具内外都烫洗一遍。

第二步：把宜红工夫茶，放入茶壶内，然后在紫砂壶外，用开水不停的浇烫，然后轻轻的摇动紫砂壶，利用热水的温度，把茶叶中的潮湿、异味都赶走，烘出茶香味。

第三步：接下来就是洗茶，往茶壶内注入适量的开水，然后洗茶，把茶汤表面的泡沫刮去，快速的出汤。

第四步：再次将开水注入壶内，然后用开水再浇一遍茶壶。5秒出汤。

第五步：然后把茶汤倒入公道杯内，趁温品饮，细品、慢饮。

第六步：记得，泡完茶以后，用开水把紫砂壶内外都冲洗干净，让茶壶快速的干燥。

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