龙雀铁罗汉是乌龙茶,产自福建武夷山之中,香高袭人,饱满沉厚,滋味甘爽。龙雀铁罗汉制作工艺繁复而精细,需要经过十多道技艺方能制成,作为半发酵茶,铁罗汉吸收了红茶和绿茶的特点,分类有白鸡冠、水仙、肉桂等。
龙雀铁罗汉是乌龙茶
龙雀铁罗汉是乌龙茶,产地位于福建武夷山中的岩缝山涧之中,环境优越,品质优异,干茶条索紧结,外观绿褐光润,冲泡后茶香高长袭人,汤色橙黄明澈,口感饱满沉厚,滋味甘爽。
龙雀铁罗汉工艺繁复而精细,将一芽三叶或四叶开面鲜叶采摘后,经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊晾、拣剔、复焙、簸拣、最后经过补火最终制作完成。
铁罗汉作为半发酵茶,制作工艺同时吸收了红茶和绿茶的工艺特点,主要的品种分类有铁罗汉、白鸡冠、水仙、乌龙、肉桂,茶叶内质极其丰富,香型多样,风味特殊,可以满足不同需求的人群。