黑茶中的茶氨酸可以抑制血压升高，而生物碱和黄酮类物质可以使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过扩张血管来降低血压。

黑茶不能煮茶?

作为一种后发酵茶，黑茶确实是很多茶友的首选。但是，在冲泡黑茶时，仍有一些误区需要避免。

首先，高档黑茶一般不建议煮，如果要煮的话，至少要保存5年。茶应选用低档的黑茶，最好是陈年多年的老黑茶。另外，最好用压茶，散茶不宜煮食。

其次，老黑茶可以在盖碗中冲泡数次，然后放入茶壶中冲泡，从而最大限度地发挥黑茶的价值。如果直接煮，一定要等茶煮开，千万不要直接用冷水煮。泡茶最好不要超过两分钟，关火，用余温加热两分钟后再饮用。

再次，当黑茶出汤时，你应该留下一部分茶，尽量不要全部倒出来。这种方法叫做留根法，有点类似于冲泡绿茶时茶汤剩1/3时补水的做法。黑茶出汤后，应直接加入热水继续煮沸，不能直接用冷水，否则会导致茶汤风味发生变化。

总而言之，冲泡黑茶一定要及时清洗，水温要够高。 如果是泡茶，还需要区分茶叶的档次和泡茶时的操作技巧。 你平时喜欢喝黑茶吗？ 请在下方留言，分享您的饮茶心得。

从事黑茶行业多年的崔晨阳坦言，黑茶能受到消费者的青睐，与其所倡导的保健功效不无关系。特别是随着生活水平的提高，人们的保健意识越来越强。近年来，有专家发现，黑茶中含有丰富的维生素、氨基酸等物质，具有解油腻、消化食物的作用，尤其是“金花”冠突过程。白粉病也是商家销售黑茶时的主要品牌。

随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化，对黑茶的需求也在不断扩大。黑茶从单纯的边销转变为内销、外销、外销，形成了庞大的消费群体，呈现出强大的市场活力。黑茶必将在未来的保健饮料市场大行其道。

黑茶中的咖啡因可以刺激神经中枢。喝黑茶后，有加速利尿的作用，使酒精在被分解前通过肾脏排出体外，会大大刺激肾脏，加重心脏。负担。其实，不只是黑茶，其他茶类都不适合喝后饮用。