单丛茶有自然花香型７９种、天然果味香型１２种、其他清香型１６种。

１、凤凰单丛茶主要的品种有宋种１号、宋种八仙、宋种东方红、宋种芝兰香、八仙单丛、姜花香单丛、蜜兰香单丛、黄枝香单丛等。宋种八仙乔木型，树姿较直立，叶片长椭圆，中大叶类，芽梢萌育力强，萌芽期中生偏晚，扦插繁殖力较强。

２、宋种东方红植株高大，老枞母树高５．８ｍ，树冠幅７．８ｍ，树姿半开张，分枝密度中等，叶片稍上斜状着生。叶长椭圆形，叶色淡绿，富光泽，叶身内折，叶面微隆起，叶尖渐尖，叶齿稀锐，叶质厚软，最适宜区为海拔８００ｍ以上的区域。

３、蜜兰香单枞植株高大，树姿开张，分枝密度中等，叶片着生稍上斜。叶片长椭圆形，叶身内折，叶面平，叶缘平，叶色黄绿，叶尖渐尖，叶齿钝浅；叶质厚软，芽叶浅黄绿色，茸毛少，最适区为６００米以上的的区别。

综上所述，凤凰单丛茶主要的品种有宋种１号、宋种八仙、宋种东方红、宋种芝兰香、八仙单丛、姜花香单丛、蜜兰香单丛、黄枝香单丛等。更多单丛茶知识，请关注我们普茶网。