武夷山产茶历史悠久，早在唐代已享誉天下。

武夷岩茶品种资源极为丰富，史书记载有上千个品种，武夷茶叶志上记载的仅慧宛岩有名可考的品种多达264个。

其中，以武夷名丛最优，名丛即武夷山选育成的茶树优良单株。今天就为大家介绍下玉麒麟、瓜子金、白牡丹、金锁匙等武夷名丛。

玉麒麟

玉麒麟是原产武夷山九龙窠的名丛，小叶类，中生种，植株较高大，树姿较直，分枝较密，叶片呈稍上斜状着生叶面微隆，似龟背纹，以茶树叶外形仿佛麒麟而命名的。

已仙逝的茶界泰斗张天福对部分珍稀名丛的品质和口感赞不绝口，曾专门提到要大力保护珍稀名丛玉麒麟等珍贵的种植资源。

玉麒麟干茶色泽灰褐油亮，冲泡后汤色橙黄，香气浓郁、芳香而幽长，让人心旷神怡。滋味醇和鲜爽，香气沉凝水中，收敛性强。

瓜子金

瓜子金是武夷山珍稀小品种，小叶类，晚生种，是以茶树叶片形态命名，叶小形似瓜子。

瓜子金原产于北斗峰，叶片长椭圆形，叶色淡绿，叶身平张，叶齿密浅，叶质锐尖，稍晚垂。芽叶颜色多为淡紫红色，稍背卷，生育力中等，发芽密，持嫩性中等。

瓜子金的春茶采摘期为5月上旬初，制作乌龙茶品质优异。扦插繁殖能力强，成活率高。干茶条索紧结匀整，色泽乌褐油润带宝色，香气浓郁细长，滋味醇厚鲜爽，岩韵显。

白牡丹

在武夷山十大名丛之中，白牡丹产量较少，喝过的人不多。

白牡丹，原产马头岩水洞口，兰谷岩也有齐名之树，已有近百年栽培历史，主要分布在岩山，有一定面积栽培。

白牡丹植株较高大，树姿半开张，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶长椭圆或椭圆形，叶色绿，有光泽，叶齿稍锐浅密，叶质较厚脆。芽叶紫绿色，茸毛少，节间较短。

白牡丹冲泡后盖香淡雅，香气清幽似兰若梅，茶汤橙黄敞亮，水香馥郁，滋味醇厚饱满，鲜爽甘滑，饮后唇齿生津，韵味悠长。

金锁匙

武夷岩茶金锁匙是武夷珍贵名丛之一，也是武夷岩茶十二金钗之一。无性系。灌木型，中叶类，晚生种。二倍体。

原产福建省武夷山市武夷宫山前村，相传已有近百年栽培史，主要分布在武夷山九曲溪沿岸。20世纪80年代以来，武夷山市已有较大面积栽培，国内一些科研、教学单位也有引种。

“碧水丹山，月涧云龛”的武夷山，在三十六峰、七十二洞、九十九岩之间，拥有着上百种的茶叶品种资源，通过不断的茶叶生产实践积累的丰富经验，繁育出品质优异且个性鲜明的菜茶单株，构筑了一座争奇斗艳的茶树“百花园”。

茶友们还想要知道哪些武夷岩茶名丛的？欢迎在下方留言告诉小编。

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