“满身裂纹”的汝窑茶具，为何会这么受欢迎？原因有这3点

陶瓷，是我们中国史上非常伟大的发明。尤其是宋代瓷器，在中国陶瓷史上有着承上启下的作用。在宋代陶瓷史，最具代表性的瓷器就是中国5大“名窑”，官窑、钧窑、定窑、哥窑、汝窑。而汝窑，具有着“汝窑为魁”的美誉，也是五大名窑之首。

相传，汝窑瓷器的诞生，是源于宋徽宗的梦中。具有书法家、绘画家称号的宋徽宗称帝后，做了一个奇特的梦。它梦到雨后变晴，云破天开，碧空如洗，一抹清丽，若玉透青。因此，便下令要求烧制“雨过天晴云破处，这般颜色做将来”的天青色瓷器。

为了完成指令，中国传统工匠日以继夜的研发，最终被位于河南汝州的御窑厂工匠烧制成功。他们突破传统工艺，在普通的石灰釉中，加入玛瑙，通过高温锻炼，形成特殊的釉色，最终烧制出了“雨过天晴云破处”的天青色瓷器。

天青色，是一种介于绿色与蓝色之间的颜色，既有蓝色的清冷，又有绿色的温和，这种调和出来的颜色素雅、清逸，符合君王的审美情趣。在坊间流传了这样一句话：“纵有家财万贯，不抵汝瓷一片”，可见汝瓷之名贵。

可惜在在金灭北宋后，开窑时间前后只有短短20年的汝窑，因战事罹乱昙花一现、随之消亡，汝官窑便从此湮没在历史的长河中。汝窑因烧制时间短，传世品极少，历代视为稀世珍宝，目前全世界仅存约70件，其中21件藏于台北故宫博物院。

不过值得庆幸的是，在20世纪50年代，为了响应国家号召，“要恢复五大名窑生产，首先要恢复龙泉窑和汝窑。”，宝丰的工匠们不忘初心，肩负使命，最终汝窑瓷器得以复烧成功。

汝窑，为何深受广大茶友和收藏人士的喜爱呢？其实原因有这3点，让我们一起瞧瞧

工艺、原料特殊

就如前面提到的，汝窑为了呈现天青色，因为在制作过程中加入了玛瑙，使得形成的釉面有琉璃感的天青色，完美呈现了古瓷器含蓄内敛的审美特征，在工艺上有独特之处。因此，汝窑有着“玛瑙为釉古相传”的赞誉。

虽然，汝窑，以温润典雅的天青釉闻名于世。但它釉色并不是单一的。釉色呈天青、粉青、天蓝色较多，也有豆绿、青绿、月白、桔皮纹等釉色，釉面滋润柔和，纯净如玉。世称“天青为贵，粉青为尚，天蓝弥足珍贵”。

汝窑开片

我们都知道汝窑用久了，它的表面会出现非常多的纹路，就是开裂了一样。其实，这就是汝窑的特性，俗称“开片”。，这也是它的独特之处。汝窑开片，多呈斜裂开片，深浅相互交织叠错，像是银光闪闪的片片鱼鳞，或呈蝉翼纹状，给人以排列有序的层次感。

汝窑开片的原因有2个：一是成型时坯泥沿一定方向延伸，影响了分子的排列；二是坯、釉膨胀系数不同，烧瓷的最后阶段需要冷却，胎和釉会同时收缩。

汝窑的开片纹丰富而多彩，蟹爪纹，冰裂纹，水波纹，蝉翼纹，鱼子纹，鱼鳞纹等等。汝窑的开片非常独特，也如同汝窑之釉面一样丰富而多彩，古人留下来的称谓非常多，且形象贴切，如鱼子纹，冰裂纹，蟹爪纹，鱼鳞纹等等。

汝窑茶具不挂味

汝窑茶具适合冲泡绿茶、乌龙茶、红茶，汝窑茶具的优点为不挂味，易清洗，不窜味，导热快，易留香，用来冲泡绿茶、乌龙茶、红茶可还原初始的茶香以及口感，其次汝窑茶具易于掌握出汤时间，茶汤不苦不涩，更易于饮用。