秋分寒署秋分,24节气中的第16个节气。《春秋繁露·阴阳出入上下篇》有:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”。故秋分之“分”为“半”之意。一指昼夜对半平分,并由日长夜短逐步日短夜长;二指气候由热转涼;秋分的到来,意味着真正进入了秋季。
秋分三候一候,雷始收声。秋分后阴气开始旺盛,就不再打雷了。二候,蛰虫坯户。众多小虫已经感知到天气的变化,开始藏在洞穴里,并用细土将洞口封起来防止寒气入侵。三候,水始涸。秋季天气干燥,水分蒸发的很快,河流湖泊也逐渐面临干涸的境地。
秋分养生秋冬季气温下降,按照我国传统中医“虚则补之,寒则温之”的原则,应多吃温性的食品进行调理,以提高机体的耐寒能力和免疫力。所以在秋冬季一些茶性相对寒凉的绿茶、新生茶之类的茶品就要少饮一些。而经过渥堆发酵的熟茶,其茶性温热,较为适合天气寒冷之时品饮驱寒温养身体。不仅暖了秋的凉,更润了秋的燥。
秋季,品茶宜以‘温’、‘润’、‘老’为主。温,秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。喝温性的茶,可养人体阳气,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。
润,秋燥时节多饮茶,不仅有助于生津润肺,茶中丰富的营养物质被人体吸收后,还可提高人体免疫力,预防疾病,健康养生。
老,指的就是要存放过一段时间的茶。像刚制出来的秋茶,难免有火气,不适合立即饮用,应当存放三四个月后再进行品饮。
无墨记“顶珠”熟茶精选布朗山老曼峨古树原料,历经三年陈化,汤色红浓明亮,滋味醇厚温润,回甘持久,层次感强,入口顺滑平和,陈韵细腻,叶底肥厚油润,内质丰富,活性十足,持久耐泡。
秋分是最美好宜人的时节,秋风習習,碧空万里。但随着秋意渐浓,景色萧瑟,人易感伤。此时应注意调整精神状态,保持乐观情绪,看书、喝茶、散步、听音乐都是不错的选择。
秋分寒近且吃茶,提醒各位茶友要注意多喝茶润秋燥、养脾胃、饱睡眠,才不辜负这平分秋色的最美季节。