提到大雪山,大家脑海里可能是宏伟的贡嘎雪山,可能是威严的梅里雪山,也可能是秀丽的玉龙雪山。今天小编想和大家一起去一个雄奇险峻、四季常青,也是普洱茶最古老的故乡——云南省双江自治县的勐库大雪山。
勐库大雪山地处云南省临沧市双江县西北部与耿马县交界处,是横断山系支脉邦马山的主峰,境内较高海拔3233米,较低海拔670米,地貌高差悬殊,立体气候特征明显;这里年平均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,是野生植物生长的天堂;远远望去,重峦叠嶂,形成了一道面向西北方向的绿色屏障。
踏入大雪山,一路崎岖险峻,一面悬壁,一面深谷;虫鸣鸟啼,树木葱郁苍翠;仿佛置身世外桃源,所有繁华熙攘都被原始丛林隐秘覆盖,岁月留下的痕迹在这里都难以寻觅。
人迹罕至的原始森林,孕育了12000亩勐库大雪山野生古茶树群落,被专家一致认为是迄今世界上海拔最高、分布面积最广、种群密度最大、抗逆性最强的世界第一野生古茶树群落,更是生物多样性的活基因库。
这里的古茶树树龄大多已有千年之久,其中2700多年树龄的1号古茶树就屹立于勐库大雪山深处。大雪山野生古茶树群落也因此被专家鉴定为世界茶树起源地之一,从而吸引了无数人前来“探秘”。
勐库大雪山古茶树属于野生型茶树,古茶树混生于原始密林间,生长坡面陡峭,导致原料采摘极为艰难,所以大雪山野生茶产量极低,弥足珍贵,是为普洱之无上珍品。
好山好水孕育好茶,来到勐库大雪山一定要感受野生茶的独特韵味。
大雪山野生茶滋味鲜爽馥郁、水路细腻柔润;茶汤兰花香中包裹着强劲的山野气韵,细品时冰糖甜韵明显;茶气强劲,回甘生津迅速持久,且冷杯香明显,苦涩味不显;整体口感滋味很饱满,柔和清甜却不失霸气;同时因勐库大雪山茶的古茶树树龄普遍较大,也使得它的茶叶耐泡度更高。
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