在我们的生活中，很多的人都喜欢喝普洱茶，且对于普洱茶来说，很多的人认为要煮，因为煮的话能更好的凸显茶叶的功效和口感，但是事实上这是一个错误的想法，普洱茶是不适合煮的，具体入下。

全国茶叶标准化技术委员会秘书长 、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出：“普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。”

因为煮着喝，浓度很容易过高，会累及脾、胃；同时，也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶，可以煮饮，但是时间应控制在3至5分钟为宜，煮的时间千万不能过长。

普洱茶可以冲泡很多道，一般能够泡到10~15道，好的普洱茶则可以泡到20道 以上。但是，第一道茶一定要倒掉。因为普洱茶在人工种植、加工、包装的过程中，难免会受到农药、尘土等污染，因此，在泡第一道茶的时候，只需将沸水倒入茶中冲泡几秒钟，将茶叶中的污染物洗出后倒掉即可，不应将茶叶中的味道浸泡出来。

由此可见，喝普洱茶最好的方式还是冲泡，冲泡不仅不会影响茶叶的口感，还对我们的身体健康有好处！