对于新入门的茶小白来说，收到一款自己精心挑选的白茶，无助的看着周身的茶器，不知道从何处下手的情况想必屡屡发生，今天给打家准备了这４种白茶冲泡方法，赶快收藏起来吧！

第一种：使用盖碗冲泡白茶

盖碗可以用“海纳百川，有容乃大”来形容，因为盖碗可以冲泡很多茶类，包容性很强。

器具准备：烧水壶（推荐使用吉谷），盖碗，茶荷，称茶器，白茶

先将水烧沸，然后温杯，水温使用１００℃，再投入５克的白茶，沿着盖碗边缘环绕细流注水，确保水能够全部浸湿茶叶，这样才能够起到润茶的作用，后面正式冲泡滋味才能够更好析出；

润茶后的前５泡出汤都是即入即出，６泡开始每一泡在前面一泡的基础，延迟１０秒出汤，茶汤一定要出干净，需要达到拿起盖碗倾倒没有茶汤滴出，这样冲泡出来的白茶才没有苦涩感，茶汤清甜鲜爽。

优点：盖碗冲泡出来的白茶香气、滋味、耐泡度更好，整体的品饮感受是较其他茶具冲泡出来的要好很多。

缺点：很多入门的茶友，不太熟练盖碗的冲泡手法，很容易烫到自己的手，过程中要么就是将茶叶闷泡到，茶汤出现苦涩，要么就是匆匆忙忙注水，慌慌张张出汤，滋味寡淡。不过大家不要因为这样说就担心自己驾驭不了盖碗，多实践每个人都可以使用好盖碗，如果有关于使用盖碗的技巧需要交流可以添加百花吟

第二种：使用紫砂壶冲泡白茶

对紫砂壶比较偏爱的茶友，会把自己家里面的壶都安排一种茶类，白茶也不例外，使用紫砂壶冲泡白茶，比较建议冲泡有一些年份的白茶，这样口感表现会更好，因为紫砂壶比较聚温，可以激发出老白茶的香气，投茶量与冲泡方法与盖碗是一样的，大家参照以上就可以了。

优点：老白茶的茶汤会更润，香气也会更加高扬。

缺点：紫砂壶不适合冲泡新白茶，冲泡出来的新白茶不如盖碗冲泡出来的馥郁，还会削弱很多；再者不太方便观察叶底的变化，嗅叶底香也不及盖碗方便。

第三种：使用玻璃杯冲泡白茶

这个方法比较适合时间比较紧凑的人群，例如：上班、出差、旅游；这个方法可以说是白茶冲泡中最简单的了，投茶２－３克，注入沸水润茶一遍，倒出；然后再次注入水，稍稍等一会，看茶汤加深就可以品饮了。

优点：简单、便捷很好操作

缺点：无法将白茶的香与甜展现的淋漓尽致，易泡出苦涩的口感，缺少了很多冲泡茶叶的乐趣。

第四种：使用煮茶壶冲泡白茶

天气转冷的时候，很多爱茶人，都会开始煮茶潮流，怎样把白茶煮好喝呢？

煮白茶适合用老白茶，滋味会更加醇厚有韵味，如果是冲泡过的白茶，使用冷水投茶，煮至水沸即可；如果是没有冲泡过的老白茶，将水烧沸了再投茶，投茶量在２－３克，也是一样的等水沸腾了就可以关火品饮了。

优点：冲泡出来的老白茶口感香醇，天气冷的时候喝上一杯全身暖洋洋的

缺点：投茶量要很好的把控，过多会导致茶汤苦涩感加强，品饮体验比较差，多尝试几次就会有经验了，为了品饮到老白茶更好的风韵值得尝试。