一、福鼎白茶晚上喝好吗？

福鼎白茶晚上喝是否好，其实主要还是看白茶的茶性，还有其内里含有的物质所起的作用。那么福鼎白茶其实是可以在晚上喝的。因为白茶性情较平和，刺激性较弱。尤其是三年及以上的老白茶效果更佳，有助于睡眠，煮着喝效果更佳。此外，白茶中的茶氨酸有助于睡眠，老白茶中的茶氨酸多，科学证明茶氨酸比安眠药更有利于睡眠，且无任何副作用，这些都是白茶较于咖啡的优越性。不过因人而异，这里还是比较推荐大家茶喝淡点，毕竟过犹不及，茶水中还是含有少量咖啡因的。

1、提前至睡前三到五小时饮茶

首先，如果是想要在晚上喝福鼎白茶的，应该先注意晚上饮用选择的时间段。假如是晚上十一点睡觉的话，那就在白天和晚上八点钟之前喝茶(注意要餐后一小时再饮茶)，一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的。因为对于健康成人来说，咖啡碱在不到一个小时的时间内就开始在身体里发挥作用，摄取剂量温和的咖啡碱，在三到四个小时内作用就会消失。

2、洗茶一到两遍

其次，如果是想要在晚上喝福鼎白茶，在冲泡的时候要注意洗茶一到两遍。因为茶叶中的咖啡碱极易溶于热水，热水冲泡两分钟，大约70%—80%的咖啡碱就已溶解到水中，弃去主要是咖啡碱的前两道茶汤，对避免喝茶失眠也有一定作用。

3、喝淡一点的茶

另外，如果是想要在晚上喝福鼎白茶，尽量就喝淡一点的茶是比较好的。因为茶叶中的咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用，同时人体一般对咖啡碱有一定的耐受度，比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。所以一般而言，淡茶所析出的咖啡碱有限，可以减弱对睡眠的影响。

二、福鼎白茶晚上喝会失眠吗？

福鼎白茶晚上喝是否会引起失眠，其实要根据具体情况来看的，而大家都知道其实对晚上睡眠质量有影响的就是茶叶之中含有的咖啡碱。因为此物质既能起到提神醒脑的作用，也会使人精神振奋没有睡意。茶叶中的咖啡碱含量要取决于很多因素，比如茶叶品种、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工等，还有冲泡都会影响。而每个人因体质、生活习惯等方面的原因，对茶叶咖啡碱的耐受程度也有所不同。所以，有些人在睡前喝了一小杯茶就辗转反侧不能寐，而一些常喝茶、爱喝茶的人，睡前喝茶却不会影响睡眠。

由以上其实我们可以得出，福鼎白茶晚上喝如果是注意正确适量的饮用，不但不会失眠，反而有助于睡眠。但是要知道的是，喝白茶并不能够治疗失眠，却能够缓解失眠症状。这是因为白茶内含有的茶氨酸能够有效缓解精神紧张的状态，从而缓解失眠的症状，促进睡眠。

那么以下再为大家普及一下福鼎白茶中含有的这种茶氨酸的物质是个什么来头，在历史上，大家一直在使用茶氨酸，因为它有消除焦虑和镇定安神的功效。茶氨酸可以阻断大脑中谷氨酸(一种兴奋性神经递质)和谷氨酸受体的结合。你可以把那些小小的谷氨酸分子想象成小灯泡，这些受体就是墙上的灯座。茶氨酸可以把一些灯座给关掉，于是插到墙上的灯泡就要少一些，灯光也要暗一些。于是大脑也就没那么兴奋了。