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信阳毛尖简介
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省信阳著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。
中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于中国西南高原,随着气候以及治、经济、文化、交通等方面的发展变迁,茶树又在气候温和的河南南部大别山信阳生根。民国时期,茶叶生产继清朝之后,又得到大力发展,名茶生产技术日渐完善。信阳茶区又先后成立了五大茶社,加上清朝的三大茶社统称为“八大茶社”。由于“八大茶社”注重制作技术上的引进、消化与吸收,信阳毛尖加工技术得到完善,1913年产出了品质很好的本山毛尖茶,命名为“信阳毛尖”。新中国成立以后,信阳毛尖更是的到了巨大的发展。信阳毛尖简介就到这里了。
相信朋友们看了“信阳毛尖简介”之后对于信阳毛尖不会再那么陌生了吧,信阳毛尖是很多爱喝茶的朋友们的不二选择,喝茶喝的是一种情怀,品德是另一种人生,想要体验不同生活的朋友们快加入到品茶这个行当中来吧。
信阳毛尖属于什么茶
信阳毛尖通常被人叫做豫毛峰,它也在中国十大名茶行列之中,是河南著名特产。信阳毛尖从清朝时期就位列名茶之中,受到很多人的喜爱,你知道信阳毛尖属于什么茶吗?如果不知道的话,下面就跟小编一起来学习一下关于信阳毛尖的介绍吧。
信阳毛尖属于绿茶,产于河南省信阳东云山。中国十大名茶之一。信阳毛尖茶是传统名茶之一,也是河南省著名的特产。因其条索细秀、圆直有峰尖、白满披而得名“毛尖”,又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。
从茶的六大分类来看,信阳毛尖和西湖龙井、碧螺春、六安瓜片同属于绿茶类,是未发酵茶。从茶的炒制来看,信阳毛尖是炒青绿茶,但是信阳毛尖最后一道工序是烘干的,和西湖龙井不同,所以信阳毛尖又是特种炒青绿茶。
信阳毛尖价格
信阳毛尖价格根据信阳毛尖等级的不同价格也不同,并切清明节前和清明节后采摘的价格也不相同。信阳毛尖茶,作为毛尖茶中的优品,其价格也不便宜。且市场上以次充好的现象也是屡见不鲜,因而要买到真正的信阳毛尖茶,有必要了解下信阳毛尖茶的价格组成,学会自我甄别,下面介绍信阳毛尖茶叶的价格。
1、清明节前珍芽(芽头纯度100%)信阳毛尖的价格为880.00元/斤;
2、清明节前的特级一等(芽头纯度95%)信阳毛尖价格780.00/斤;
3、清明节前的特级二等(芽头纯度85%)信阳毛尖价格为680.00/斤;
4、谷雨前的特级一(芽头纯度100%)信阳毛尖价格为660.00/斤;
5、谷雨前的特级二(芽头纯度90%)信阳毛尖价格为580.00/斤;
6、谷雨前特级三(芽头纯度85%)信阳毛尖价格为480.00/斤;
7、春茶一级信阳毛尖价格(芽头纯度80%)为258.00/斤;
8、一级的信阳毛尖价格(一芽一叶)为188.00/斤;
9、二级的信阳毛尖价格(一芽一叶)为128.00/斤。
信阳毛尖茶的茶叶等级组成有分特级和一级到五级,共六个等级。此外,信阳毛尖茶叶还有大山茶和小山茶(包括田改茶)之分,高山上的大山茶产量少味道最佳,不过最贵。
信阳毛尖价格按季节价格也是不一样的,春茶最贵、其次秋茶、再是夏茶。夏茶,味道当不如秋茶。
根据信阳毛尖品名的价格可以分析出信阳毛尖多少钱一斤,对于普通茶友而言,根本无法分那么细致,能把春夏秋茶搞清楚就不错了。在这种情况下,选择正宗靠谱的信阳毛尖品牌,就十分必要。