饮用方法

◎传统清饮三法和调饮法

●冲沏法:用飘逸杯、玻璃壶、瓷壶等冲泡，沸水烫杯烫壶，茶水比一比二十五投茶入壶，三至五分钟后过滤，注入茗杯品饮，适合友人小聚。

●闷泡法:用保温壶冲泡，沸水烫壶，茶水比一比二十投茶入壶，再注满沸水，闷泡三至五分钟即饮，适于团体品饮。

●烹煮法:用煮水壶烹煮，茶水比一比二十投茶入壶，注入冷水，煮至沸腾，过滤后注入茗杯品饮，烹煮会使茯茶菌香弥漫室内，令人赏心悦目。

●调饮法:在煮好的茶汤中，添加营养物或有香味的成分，如酥油、奶、盐、花椒等，此法藏、维、回、蒙等民族多用。

◇调饮奶茶:茶水比一比二十将茯茶投入沸水中，熬煮十分钟，纯奶茶汤比一比四将奶加入茶汤煮开，滤渣即成。亦可调成咸味和甜味奶茶。

◇调饮菊花茯茶:茶水比一比二十投茶入壶，熬煮十分钟，将茶汤滤出，加入适量菊花即成，冰镇再饮，格外清凉甘甜。

收藏贮存

◎茯茶灌封筑压而成砖型，历久弥香，具备藏品的物质特性;贵为官茶，中国古代茶马交易以制戎狄的历史见证，老的茯茶已经是文物，符合收藏品文化内涵要求;近年抢救性研发的茯茶，恪守传统工艺，包装古朴典雅，为收藏者所喜好。

◎贮存茯茶注意阴凉干燥，忌烈日暴晒;通风透气，忌密闭过严;开阔松散，忌异物同储。

来源：陕茶网

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