70多年的老茶企如何打造新国潮?

作者:阿斌 时间:2022-10-03 阅读:842

近些年,“国潮风”已经在各行各业都留下了独特的印记。对茶行业而言,如何借“国潮风”实现业态创新、产品创新、服务创新,无疑是行业和市场都翘首期盼的。这不,有着70多年发展历史的福建省供销茶业集团有限公司,就通过“供销福茶”这个IP走出了一条创新之路。给供销合作社茶企,乃至全国茶行业的文创发展之路提供了借鉴。


创新业态


“福建供销福茶社”的老情怀、新国潮


5月5日,福建省福州市台江区下杭路133号热闹非凡,首家“福建供销福茶社”盛大揭幕。这家店貌凸显怀旧、国潮、多元的新式大众茶馆让福州百姓重温市井茶生活,也成为上下杭历史文化街区的新名片。


70多年的老茶企如何打造新国潮?


“福建供销福茶社”开业当天,“国潮风”满满的舞狮表演十分吸睛。


跟随着人流进入“福建供销福茶社”,一楼是“国潮风”美学空间,可购买各式各样带有供销合作社气息的新式茶饮。展示区摆满了知名福建茶叶、茶器、茶食、茶饮,满足消费者多样化需求。顺着复古的红漆木梯走上二楼,时代的气息扑面而来,一把摇椅,一只搪瓷杯,带着大家追忆20世纪七八十年代。泛黄的旧画报,褪色的小人书,朴实的杂货铺,老旧的收音机,吱呀作响的金属风扇,满满都是历史的记忆。


说到“福建供销福茶社”,就不得不从“供销福茶”这个IP说起。在接受中华合作时报·茶周刊全媒体记者采访时,福建省供销茶业集团有限公司总经理黄忠飞介绍,福建省供销茶业集团有限公司,是福建省供销合作社旗下的企业,依托福建省茶叶公司70年茶行业管理经验重组而生的一家现代品牌茶企。为激发企业发展活力,提高企业运营效益,2020年,福建省茶叶公司引进人才资本组建了“福建省供销茶业有限公司”,2021年升级为“福建省供销茶业集团有限公司”,结合供销合作社实际情况和茶产业发展形势,集团化运营,提出“好茶不贵,国企之责”的经营理念,做老百姓都喝得起的好茶,“供销福茶”IP也因此应运而生。


黄忠飞说,“供销福茶”是福建省供销合作社建设的农产品领域“福”文化全省公用品牌,也是提升福建茶产业品牌形象风格最重要的IP之一。他说:“我们组建专业设计团队进行‘供销福茶’标识系统设计,突出现代感和时尚感。标识特色鲜明、易记、接受度高,既要考虑年轻一代对‘国潮风’的喜爱,又要有‘老供销时代’记忆情怀。因此,标识的整体视觉风格是‘老情怀,新国潮’。”5月开张的首家“福建供销福茶社”就是这个理念的体现。将打造茶生态流通平台新业态,抓牢、做好供销合作社70余年不变的“流通”职责。


创新产品


“满足消费者购买放心好茶的生活需求”


首家“福建供销福茶社”的开张,标志着“供销福茶”新业态亮相。新业态就如微笑曲线的两端,一端联合“茶企+合作社+农户”,一端直接面对零售终端的消费者。一方面,“福建供销福茶社”立足为农服务,为全省茶企、合作社和茶农提供销售渠道。未来,“福建供销福茶社”将为福建涉茶土特产、茶食品打造一个全面的流通平台。另一方面,有了充足、多样、质优的货源供应,“福建供销福茶社”就能为老百姓整合丰富、优质、价格实在的茶品,满足消费者购买放心好茶的生活需求。


黄忠飞表示,在产品类别上,“福建供销福茶社”茶品品类丰富,涵盖绿茶、白茶、乌龙茶、红茶、茉莉花茶等全品类福建茶,包括“武夷岩茶”“福鼎白茶”“政和白茶”“安溪铁观音”等知名福茶品类,以及“大田美人茶”“矮脚乌龙”“金花白茶”等区域公共品牌产品。在产品定位方面,“福建供销福茶社”既有适合日常饮用的“百姓罐”系列,也有适合商务交流的“青云”系列,还有与制茶大师联名制作的“中国芯”品系。例如,与我国著名茶叶审评专家陈郁榕合作的“馥芯”系列产品,国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作工艺传承人王国兴联名出品的“国芯”系列,用产自核心山场的老树茶青制作的“初芯”系列等。未来,“福建供销福茶社”还将与更多的制茶名师、名匠合作,推出联名产品。


消费者对“国潮风”的“供销福茶”产品很感兴趣,纷纷“拍照打卡”。


他还特别说明:“供销福茶”品牌定位不仅体现在标识的视觉设计上,还体现在标识内涵上。这个IP的初心是致敬每个人内心深处的纯粹与简单,致敬20世纪七八十年代这个纯真年代。那个时代没有“商业模式”“赋能”等复杂的概念,那时候的商业纯粹到只有“供”与“销”。“供销福茶”让这个IP更有温度和人情味,给人亲近感。为契合“Z世代”消费群体审美,“供销福茶”勇于打破茶行业现有的重包装、轻品质的行业乱象,紧跟潮流,努力打造出符合老百姓消费水平的品质好茶,把产品包装升级为年轻人喜欢的“新国潮”“新风尚”。


创新服务


“好茶不贵,国企之责”


历史上的福州上下杭街区,在清末“五口通商”以后,达到鼎盛时期。那时,街上聚集了260多家商行。如今,这里被改造成文旅步行街,街区里茶馆、咖啡馆、文创小店林立,历史的气脉与时尚的气息交相呼应,是福州知名的“打卡点”。“福建供销福茶社”带着国潮风、怀旧风、多元风的店态,把“老供销”情怀巧妙融合到上下杭街区的老福州历史文脉中,表达着富有时代特色的“福”文化。


黄忠飞说,“福建供销福茶社”首先要供应好产品,立足“为茶农和茶企牵线搭桥,也方便普通百姓喝上性价比高的好茶”的核心,全新打造一个以福茶、茶器、茶食、现制茶、茶空间等茶相关衍生品的供销茶流通平台。同时,还要供应富有鲜明供销合作社文化特色的好服务。


“福建供销福茶社”打造的新式茶饮和茶食。


一是通过渠道优势,为市民提供渠道品牌的溢价感受。他介绍“供销福茶”现有网点3000多家,并与永辉超市、步步高等知名商超系统达成战略联盟,并在2021年启动“供销福茶”连锁经营系统。目前,已陆续开设了泉州旗舰店、厦门集美银江路形象店、上海形象店、厦门中山路名汇广场专卖店、福州华林路形象店等。此外,“供销福茶”积极拓展农产品电子商务、新零售等业务,努力提高综合服务能力和市场竞争力,提升“供销福茶”在中国,乃至全世界茶叶中的品牌影响力。相信广大市民和消费者看到焕然一新的“供销福茶”形象,会获得良好品牌感受。


二是通过加强文旅体验感,体味“老供销”生活,消费者可以建立与父辈生活的密切联系,完成应有的文化传承。黄忠飞说,公司在首家“福建供销福茶社”的设计上,一楼打造年轻人喜欢的新式茶饮区,二楼打造穿越历史的茶空间,让人秒回激情燃烧的20世纪七八十年代,置身父辈挥洒热情的黄金岁月,完成一次精神上的对话。


三是巧妙传播供销合作社历史文化。在“福建供销福茶社”二楼设计有“供销大礼堂”,是茶文化互动区。消费者可品鉴“供销福茶”系列经典茶叶和创意新式茶饮,并在历史氛围下品茗交流。目前,“福建供销福茶社”上下杭店已经成为福州的“网红打卡地”。黄忠飞介绍,未来,公司规划的“福茶社”将是千店千面的形式。根据不同地域、街区、场景特点,融入不同地方的供销合作社文化氛围,在满足年轻人消费需求的同时,自然地宣传供销合作社过去的辉煌,展示供销合作社未来的新篇章,让供销合作社走近更多年轻人。


为全面贯彻落实习近平总书记2021年在福建考察时提出的“三茶统筹”重要指示精神,“供销福茶”连续两届协办“国际茶日·福茶行天下”“三茶融合”发展大会;与福建省侨联合作在全球推广“福茶驿站”,把福茶推向全国、推向全球。黄忠飞说,在福建省供销合作社的指导下,2022年,“供销福茶”品牌将全面升级,福州专卖形象店、泉州旗舰店、厦门专卖形象店、上海专卖店、宁波运营中心、霞浦专卖店等30余家专卖店及专营店陆续开业,呈现百花齐放的美好局面。“供销福茶”将始终致力于做百姓好茶,通过“茶企+合作社+农户”方式,确保茶叶从茶园到茶杯的安全,促进茶行业的健康发展,通过提升茶叶品质,创新销售渠道,助力提高茶农收益。


出品:中华合作时报·茶周刊全媒体


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