藏茶,产自于雅安地区,原料采用的是海拔高千米以上的茶树鲜叶,采用传统黑茶工艺制作,属于是黑茶类,茶味醇香、口感浓郁,回味持久,是一款非常不错的上等好茶,饮用具有很高的价值,并且也有越陈越醇的口感特点。但我们在挑选藏茶的时候,往往会发现,其实藏茶又分为有几个品种的,不同的品种,滋味口感都是不一样的,所以价格方面自然也就是有相差了。下面来看看,藏茶的品种都有哪些吧。
藏茶的品种介绍
1、康砖茶
外形圆角长方形,表面平整、紧实,洒面明显,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色红褐、尚明,滋味纯尚浓,叶底棕褐较老。
2、金尖茶
外形呈圆角长方形,稍紧实,无脱层,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色黄红、尚明,滋味醇和,叶底暗褐老。
3、康尖茶
外形呈圆角方形,表面平整、紧实,色泽棕褐,内质香气浓郁纯正,汤色红而透亮,滋味醇和甘爽,叶底棕褐稍老
如何挑选藏茶?
在这里,建议大家选择一些大品牌的藏茶,购买的时候最好是有QS商标的藏茶。
如果购买来送人,那么可以选择高档礼盒装;如果是自己饮用的话,可以选择价格实惠一些的。
其实,挑选藏茶很简单,藏茶有四绝,分别是红、浓、陈、醇。挑选从这4个方面入手,可以助你挑选到一手好茶。
1、看产地
藏茶,是以蒙顶山的高山小叶种晒青茶再加工制成的,所以大家挑选的时候,自然是以蒙顶山产地所产的茶叶为购买的前提。
2、看外形
看外形,颜色是否为红褐色,有光泽,茶叶颗粒均匀一致,饱满,并且茶梗比其他的茶梗颜色较浅一些。
3、闻香气
藏茶有陈越香的特点,但陈香和霉味之间还是有很大区别的,冲泡前的藏茶气味不强烈,有独特的松烟香味,冲泡后散风出滋味的鲜醇浓味道,无霉味。
4、观茶汤
泡一泡藏茶,观察其茶汤颜色,由于藏茶是经过长时间持续发酵的,茶汤颜色比较深,但并非是黑色的;而上等的藏茶茶汤颜色,汤色红、浓、透明度高,无杂质,无漂浮物。
以上就是关于藏茶的品种分类,还有挑选方法介绍了。希望这篇文章可以帮助你挑选到一手好茶,感谢您的阅读。