曹有和很能干，也很有趣，闲不住，也很喜欢喝酒，平常就是种茶、放牛，在弥补、麻栗树一带口碑很好。郭龙成说：“附近如果有他熟悉的老人去世了，他还会主动去帮忙抬棺，主人知道他的年龄，都不敢让他参加，怕有个闪失，但最后他还是坚持，且比青壮小伙还卖力。”

吃饭的时候，曹有和非常客气，话语平实，透着热情、真诚，好几大杯白酒喝下去后，也依然如此。贪杯归贪杯，曹有和很能吃苦，当天我们去大黑山的路上还遇到他，骑着一辆摩托车从牛场返回来，那正是中午12点，烈日当头。

曹有和说自己的工作主要是种茶、放牛，养了40多头牛，牛场在大黑山更远处，牛场下去就是江边(小黑江)。我开始以为是一周去一次牛场，他说每天都要去一次，不然牛群会出来吃庄稼，牛场是固定的，不能让牛群出来，每天都去喂盐巴。但即使这样，还是有损失，牛会被野狗、豹子袭击，还有被人偷掉的——杀掉，制作成牛干巴带走，防不胜防。曹有和说：“那边放养的牛，牛肉好吃，吃也吃些，卖也卖些。成年的牛，一头七八千到一万多，看牛的长势，一年卖一两头。”

我问曹有和：“是种茶划算，还是养牛划算?”他说：“现在种茶也划算，养牛也划算。”李云心说：“快到牛场的地方，摩托车也上不去，需要走路四个小时，每天来回就是八个小时，很辛苦。如果不起早去，而是选择中午或者下午去，会更辛苦，因为天气更热。”这一点，我们在大黑山就体验过，站在树荫处，背上的汗水都会流出来，衬衫湿透。

我们坐在曹有和家门口的茶室喝茶，因为是下午，还是非常热，李云心给我们冲泡龙过河的茶叶，虽然是新茶，但口感不错，青味不浓，不会排斥。曹有和说：“村里出去外面打工的年轻人很少，一个村只有一两个，大家更愿意选择留在村里种茶。”有熟悉这一带农村发展的朋友私下对我说：“其实现在弥补村的日子很好过，因为‘退耕还林’，每家都能分到财政补贴。”再加上弥补茶价不低，生活确实比以前好多了。

曹有和有五个孩子，老大是女儿，即曹燕坤，结婚在倚邦老街，记得2019年冬天我们就去到了她的茶室，还喝到了猫耳朵。她说她父亲在大黑山有100多棵古茶树，但因干旱，发的不好，导致减产，她自己留了一公斤干毛茶，没有挑黄片，直接压饼茶——200克小饼，刚好5饼。那天晚饭就是在曹燕坤家吃的，很合口，这次在弥补，我还跟曹有和说曹燕坤做的菜不错，曹有和似乎有点不相信。

老二也是女儿，在勐腊种植橡胶。老三是儿子，已分家，就在曹有和房子的下方，几步路就到。老四是女儿，即曹丽红，嫁给了麻栗树村的李云心，在麻栗树村时就见过，很热情。老五是儿子，结婚在家。

虽然子女都已成家立业，但曹有和闲不住，在牛场与茶园之间忙碌，唯一的爱好就是喝酒了，当然，也喝茶。他说：“以前弥补这一带是用茶壶煮着喝，但选择的是黄片，水沸腾的时候抓一把进去，稍微煮一会就可以，煮的时间不能太长，不然不好喝。”

来源：茶叶之路

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