今天我们来聊聊本山料和外山料的区别,我们从泥料的质地上去区分本山料和外山料。
首先我们要有一个比较清晰的概念,什么是本山,什么是外山。
目前来讲说到本山紫砂泥料,大家都一直认为是黄龙山紫砂泥料,其实这是不精确的说法,本山矿料实际上指的是宜兴范围内传统矿区的紫砂矿料,如黄龙山,湖洑、赵庄等紫砂泥料的统称,而并非独指黄龙山紫砂泥料。
为什么说本山料要比外山料要好呢,好在哪里,外山料又指什么呢,首先我们来聊一聊什么是外山料,外山料指的是除宜兴以外其他地区的紫砂泥料或者是跟紫砂类似的陶土。
浙江长兴紫砂矿
紫砂并不是只存在于宜兴,只不过本山的紫砂料品种特别丰富,黄龙山矿区是一个很特别的地方,仅书本有所记载的紫泥种类就多达19种,还不算其他种类的泥料。
但外山料的品种就相对比较单一,说到这里就不得不说紫砂的成因,紫砂实际是一种沉积岩,很早以前海水的涨潮和退潮把很多有机物或者沉积物堆积起来形成的现在的紫砂矿层。
安徽紫砂矿
很多人都说黄龙山紫砂泥料纯,其实这种说法是不对的,黄龙山本山紫砂它的伴生矿是非常丰富的,紫砂纯不纯其实都是后期提炼泥料决定的,而并非紫砂矿决定的。
像很多以前的老壶,由于工艺手法和技术的限制他们所提炼的泥料不是很纯,所以在它们身上我们经常能看到矿点。这就是提炼泥料不纯所造成的。
而且黄龙山紫砂料的温度范围很广,不容易结晶,例如底槽清烧制温度达到1200左右依旧可以加温烧制而不结晶,只不过色泽会随着温度的升高而变深。
外山料及烧成
如果是外山料烧制到这个温度很容易就会起泡。提到烧制温度就不得不说到一个词“玻璃相”,相信很多壶友都听说过。玻璃相并不是指我们对紫砂泡养之后形成的包浆状态,而是烧制成品未泡养之前呈现出像玻璃一样反光的的自然状态。
它主要是由于烧制温度低而造成的状态。而我们本山的紫砂由于温度高,所以烧制出来之后表面呈现的是一种亚光的状态。
原矿底槽青
而且本山料的特点随着时间的推移,泡养的过渡,它的色泽会慢慢发生变化,而外山料的变化是极其微小的。紫砂壶的泡养从开壶到养包浆,一步步经过自己的泡养和呵护,慢慢的见证紫砂壶的蜕变也是一种享受,这也是为什么从古至今好多文人志士独爱紫砂壶的原因。
本山的紫砂透气性也是毋庸置疑的,这也是为什么宜兴紫砂壶作为茶具之首的一个重要特性,夏天泡茶隔夜不馊,茶汤无异味,依然可以入口而不变味。这也证实了紫砂壶透气性这一特点。